Design & Realisation
Design & Realisation offers a premium range of professional chocolate and baking machines tailored for culinary experts and pastry chefs. Each machine combines innovative technology with high-quality craftsmanship, enabling precision, consistency, and efficiency in chocolate and pastry production. From tempering to molding, Design & Realisation’s equipment supports professionals in delivering flawless creations every time. Elevate your baking and chocolate-making process with machinery designed for excellence.
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- 400 mm (15.75") (1)
- 500 mm (19.5") (1)
- 6. 1/2" (1)
Custom Stainless Steel Yule Log Mold
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Most often used to bake or layer the French Christmas Buche de Noel, the Professional Yule Log Buche Mold is made at your dimensions from heavy dut...
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