Design & Réalisation est le principal fournisseur en Amérique du Nord d'outils et d'équipements pour la pâtisserie, le chocolat et la confiserie. Depuis 1989, nous concevons et distribuons une large gamme d'équipements destinés aux pâtissiers, chocolatiers, boulangers et autres professionnels de la gastronomie.
Nous proposons l’un des plus grands choix d'anneaux et de formes pour gâteaux mousse et "entremets", de moules et de casseroles de cuisson, moules à chocolat, moules en silicone, tempéreuses de chocolat, d’outils de décoration de gâteaux, de feuilles de transfert de chocolat et bien plus encore.
Nous offrons uniquement des équipements professionnels de haute qualité, et notre large inventaire nous permet de toujours offrir à nos clients les meilleurs prix. Notre équipe qualifiée répondra à toutes vos questions et vous aidera à trouver des solutions pour augmenter votre productivité sans compromettre la haute qualité de vos produits.
Pour trouver tout ce dont vous avez besoin, des sacs de pâtisserie individuels aux lignes complètes d'enrobage de chocolat, contactez-nous au 1-888-514-6336 ou visiter www.dr.ca.
Histoire
Arrivé au Canada en 1982 en provenance de France, Michel Esnault a rapidement identifié le besoin d’équipements de pâtisserie, chocolat et boulangerie de haute qualité. En 1989, il fonde Design & Réalisation à Montréal pour répondre à ce besoin, en fabriquant et en important des équipements pour les industries du chocolat, de la pâtisserie et de la boulangerie.
Depuis plus de 20 ans, Design & Réalisation s’est spécialisée dans la fourniture d'outils et d’équipements professionnels de qualité. En alliant cela à un service client exceptionnel et une volonté de toujours aller plus loin, Design & Réalisation est devenu l’un des noms de confiance pour les équipements de chocolatier, pâtissier et boulanger en Amérique du Nord.
Innovation
La technologie évolue rapidement et Design & Réalisation a toujours été à l’avant-garde de ces changements dans les secteurs de la pâtisserie, du chocolat et de la boulangerie. Nous avons été parmi les premiers à introduire les moules de cuisson en silicone et les moules à chocolat en polycarbonate en Amérique du Nord.
En 1989, M. Esnault a conçu le coupe-gâteau DR89, permettant de couper un gâteau entier en 200 morceaux en une minute.
En 1991, il a conçu et créé la première fontaine à chocolat pour les traiteurs. L’introduction de ce phénomène mondial a permis à Design & Réalisation d’exporter ses produits dans de nombreux pays.
Aujourd'hui encore, avec le soutien de ses fils, Fabien et Nicolas, Design & Réalisation continue d’offrir un service client de haute qualité et de faire preuve de la même innovation qui a permis à l’entreprise de devenir une référence mondiale.
Notre mission
Design & Réalisation est ce qu’elle est aujourd'hui grâce à une combinaison de service client réactif, de technologies et de conceptions innovantes, et à l’exportation de ses produits à l’échelle mondiale auprès des chefs, chocolatiers et autres professionnels. Nous nous efforçons de continuer à offrir ce même service.
Chez Design & Réalisation, nous considérons le service client comme une partie intégrante de notre activité. Nous apportons une touche personnelle à chaque client, afin de bien comprendre ses attentes et de les dépasser pour ne jamais le décevoir.
Une équipe d’experts, ayant une solide expérience dans la fabrication d’équipements pour la pâtisserie, le chocolat et la boulangerie, continue de rechercher des innovations en produits, technologies et matériaux, pour que nos clients trouvent toujours les produits les plus récents et les plus fiables.
Nous visons à fournir nos services à des chefs, chocolatiers et clients du monde entier, et nous continuons de collaborer avec des leaders du secteur afin de développer encore l’entreprise, pour le bénéfice de tous nos clients.
Merci de l’intérêt que vous portez à Design & Réalisation. N’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou pour plus d’informations sur nos produits et services de qualité.