Entonnoir de dépôt de confiserie et de cuisine
Léger et maniable, l'entonnoir peut être utilisé à de nombreuses fins en confiserie, en cuisine ou en pâtisserie . Il est rapide et précis et permet des opérations d'une seule main .
L'entonnoir permet de garnir, garnir, dresser, décorer ou doser des moules, verres, assiettes... Il convient parfaitement aux fondants, gelées, ganaches, fourrages de confiserie, crèmes, sauces, vinaigrettes...
Caractéristiques:
- Vendu avec 2 buses interchangeables:Ø 4 mm et Ø 6 mm (1/8"et 1/4"). Peut également être utilisé sans buse Ø 8 mm (3/8").
- Capacité:1,9 litre (2 pintes).
- Dimensions de l'entonnoir:hauteur:9 1/2"(24 cm) - diamètre:11"(28 cm).
- Entièrement en acier inoxydable, le mécanisme de l'entonnoir se démonte facilement pour le nettoyage.
- Support en acier inoxydable inclus !