Machine à chocolat de trempe de roue TF20
Expédition prévue en février 2025 - Commandez maintenant et ÉCONOMISEZ !
La machine à tempérer le chocolat TF20 Tabletop Wheel est une machine à tempérer universelle qui s'adaptera parfaitement d'un petit laboratoire d'essai à un plan de production plus grand. Extrêmement polyvalent, c'est la machine de tempérage idéale pour les petites entreprises de chocolat qui sont en croissance et ont besoin de augmenter la productivité dans un budget raisonnable.
Cette machine semi-automatique est facile à utiliser et vous permettra de cristalliser parfaitement votre chocolat à chaque fois. En utilisant la méthode de semis, vous garantirez que votre chocolat tempère plus rapidement et de manière plus fiable. Cette machine de tempérage au bain-marie assurera une grande précision de température et vous accordera contrôle complet sur le processus de tempérage et vous permettra de travailler le chocolat tout en étant sûr qu'il reste tempéré votre période de production entière.
Le entonnoir en chocolat réglable vous permettra de profiter d'un contrôle complet sur le flux de chocolat. En ajustant le bec en acier inoxydable sur la roue, vous pouvez augmenter le flux pour remplir un moule à chocolat plus grand ou le réduire pour un moule plus petit.
La machine à tempérer le chocolat TF20 Tabletop est multi-configuration et vous pouvez facilement retirer la roue pour des travaux de trempage plus importants ou pour utiliser la machine uniquement comme un fondant. Vous pouvez également diviser le réservoir de la machine de tempérage en 2 ou 3 compartiments (casseroles supplémentaires vendues séparément) pour travailler différents chocolats en même temps.
La machine à tempérer le chocolat TF20 est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle est robuste et conçue pour durer, tout en nécessitant peu d'entretien. Elle est facile à démonter et à nettoyer.
Spécifications de la machine de tempérage :
- Capacité du chocolat : Jusqu'à 20 kg (45 lbs)
- À base d'eau Machine de tempérage
- Thermostat Mécanique : De 0° C à 50° C (32° F à 122° F)
- Précision du thermostat : ±0,1° C
- Dimensions de la poêle : 50 x 29 x 15 cm de profondeur (19,5" x 11,5" x 6" de profondeur)
- Dimensions de la machine : 65 x 38 x 20 cm (25,5" x 15" x 8")
- Poids de la machine : 13 kg (28 lbs)
- Tension : 120 Volt
- Puissance : 500 Watts
- Fabriqué en acier inoxydable robuste de qualité alimentaire.
- Garantie : 1 an
- Fabriqué au Canada
Spécifications de la roue de moulage :
- Tension : 120 Volt
- Puissance : 250 Watts
- Roue en plastique robuste et sûr pour les aliments
- Corps en acier inoxydable.
- Garantie : 1 an
- Fabriqué au Canada