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La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 3,5 litres est le fondoir parfait pour nouveau chocolatier et boulanger expérimenté cherche à pr...

Le pochoir silicone rond 30 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silico...

Ce pistolet AirBrush est équipé d'un plus grand gobelet en plastique de 50 ml (1,7 oz). Le plus grand réservoir vous permettra d'avoir plus de prod...

Fabriquée avec une lame en acier inoxydable et un manche en fonte de plastique, cette spatule coudée a été conçue pour ramasser et servir des glace...

Léger et maniable, l'entonnoir peut être utilisé à de nombreuses fins en confiserie, en cuisine ou en pâtisserie . Il est rapide et précis et perme...

Le plateau confiserie ganache et caramel produit des galettes qui s'emboîtent parfaitement sur le coupe-guitare offrant des pièces homogènes et par...

Le pochoir en silicone rond 60 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en ...

La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 6 litres est le fondoir parfait pour chocolatier professionnel cherche à produire de petites qua...

Le silicone rond 20 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en s...

Spatules cuillères flexibles résistantes à la chaleur avec manche en plastique et tête en silicone. Ces spatules sont idéales pour une variété d'ut...

Le grattoir à fil a été spécialement conçu pour être installé sur les fondoirs MeltinChoc 6L, 9L et 13,7L ainsi que sur les machines Mol D'art 6kg,...

Ce fouet de haute qualité est idéal pour mélanger tous types de préparations. Entièrement en acier inoxydable, ses fils indéformables sont soudés s...

Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits mous tels que les pâtes feuille...

Le pochoir silicone carré 40 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silic...

La grille de trempage en inox pour chocolat est parfaitement adaptée pour tremper la truffe , les petits fours, la ganache coupée, le praliné coupé...

Facilitez votre travail avec le kit de 6 bouteilles de beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisatio...

Le pochoir silicone carré 30 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silic...

Le pochoir rond en siliconepour le chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en sili...

Règle élégante ou de nivellement pour niveler la ganache ou toute autre recette coulée dans des cadres de confiserie. D'une largeur de 16"(405 mm) ...

Le pochoir silicone rectangle 27x75 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué e...

Kit Pro de 8 Beurres de Cacao Colorés Facilitez votre travail avec le kit d'initiation au beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une color...

Petit et abordable, ce fondoir MeltinChoc dispose de 3 moules de 0,8 litre chacun. Il est idéal pour faire fondre de petits lots de divers chocolat...

Ces couteaux robustes sont conçus pour couper des produits durs tels que le nougat, la nougatine, le sucre, les pâtes dures, le caramel ou d'autres...

Le pochoir silicone rond 80 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en sil...

The silicone ovale 24x40 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué...

Dalle de refroidissement au chocolat Plaque en acier inoxydable pour le travail du chocolat. Une procédure innovante étonnante capable de refroidir...

Moulages en bronze massif pour produire de belles fleurs ornementales avec du chocolat et du sucre. Ces outils étonnants utilisés par les chefs et ...

La surface de travail supporte et centre la feuille de transfert et le pochoir ce qui facilite le processus Fournit une haute précision lors de la ...

Feuilles thermoformées pour décoration pralinée.Dimensions de la feuille: 400x250mm 15,75x, 9,8 "")Vendu par paquets de 8 feuilles texturées 4 modè...

Ce pistolet aérographe de 2 ml est en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et le réservoir à gravité alimentera le pistolet avec de la peintu...

Feuilles thermoformées pour décoration pralinée.Dimensions de la feuille: 400x250mm 15,75x, 9,8 "")Vendu par paquets de 8 feuilles texturées 4 modè...

Pour faire du "Rocher Suisse" ou des biscuits avec du riz soufflé, des amandes, des noix et du chocolat. cet outil est parfait pour déposer des "Gr...

Le pochoir silicone rectangle 35x120 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué ...

Couteaux spécialisés développés avec le célèbre chef Jean-Pierre Wybauw pour obtenir différentes formes à partir d'une plaque de ganache.Les coutea...

Le pochoir bûche carrée en silicone pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué e...

Le rectangle en silicone 27x40 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fa...