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Tapis en silicone Flexipat pour pâtisserie

UGC

Prix d'origine $160.00 CAD - Prix d'origine $190.00 CAD
Prix d'origine $160.00 CAD
$131.79 CAD
$131.79 CAD - $167.99 CAD
Prix actuel $131.79 CAD
Disponibilité:
Plus que 6 en stock !
Disponibilité:
Plus que 4 en stock !
Disponibilité:
Rupture de stock

Le tapis silicone Flexipat avec bords pour obtenir des épaisseurs régulières lors de l'étalement ou du coulage de tout type de mélanges. Fonctionne parfaitement avec la pâte à génoise, la pâte Joconde, les ganaches, la pâte de fruits, la crème, les glaces... Vous pourrez l'utiliser pour cuire ou congeler vos produits. Plage de température de -40°C (-40°F) à +260°C (+500°F).

Créez des couches à insérer et obtenez une régularité du produit et des gains de productivité en limitant les pertes lors du cadrage des entremets et des gâteaux.

3 tailles disponibles:
  • 360 X 555 mm - H 10 mm (14,2"x 21,9"- H 0,4")
  • 360 X 555 mm - H 20 mm (14,2"x 21,9"- H 0,75")
  • 394 X 597 mm - H 26 mm (15,5"x 23,5"- H 1")

Vidéo

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W
Willow Stewart (Toronto, CA)
Very useful product!

This company carries top pastry products that I consistantly use for my business. They are reliable and I highly reccamend them.

P
Preston Gao (Richmond Hill, CA)
Flexipat

The size of the large Flexipat is actually bigger that the standard large baking sheet, so was a problem, so then I flipped the baking sheet upside down however that becomes too big to fit into a household oven(guess because of the design of my oven). Now, my only remedy is to order a flat sheet metal to hold it which gladly your company has available.

N
Nicoleta Frunza (Longueuil, CA)

Pastry Flexipat Silicone Mat

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