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Poudre de cacao"Extra Brute"

Économisez 8 %
Prix d'origine $27.00
Prix actuel $24.89
UGC FAC-427092

Rouge lumineux et intense, très savoureux. Pour recouvrir les truffes ou un poudrage cuivré.

Applications: Produit idéal pour les mousses, crèmes, biscuits, glaces, sorbets, revêtements de confiserie, décoration, chocolats chauds.

Caractéristiques:

  • % de cacao: 100%
  • % de beurre de cacao: 22/24%
  • Conditionnement: sac de 1kg de poudre
  • Durée de conservation: 24 mois

    CONSEILS D'UTILISATION:

    Cookies - & amp; gt, incorporer la poudre de cacao tamisée à la fin du mélange.

    Chocolat chaud - & amp; gt, faites bouillir 1000 g de lait avec 250 g de cacao en poudre puis ajoutez 250 g de crème épaisse 35 matières grasses laitières. Laisser mûrir pendant la nuit. Réchauffez et servez.ve.

     

    *ATTENTION : Le chocolat est sensible à la température pendant la saison estivale, par conséquent, toute responsabilité pendant l'expédition est à la charge de l'acheteur contre les dommages liés à la température.

    Toutes les informations sur la cristallisation sont disponibles sur l'emballage de chaque produit chocolaté.

    Tous les produits de chocolat et ses sous-produits ne sont disponibles qu'au Canada.