Chocolat noir Callebaut 811NV
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Le chocolat Callebaut 811NV est une couverture polyvalente. Il est devenu une véritable référence chez les professionnels. Le goût, la couleur et la texture du cacao amer bien équilibrés conviennent à de nombreuses applications et sont bien perçus par un très large public.
Caractéristiques:
- % de Cacao:54,5 %
- Fluidité:moyenne
- Conditionnement:paquet de 2,5 kg de Callets
- Durée de conservation:24 mois
*ATTENTION : Le chocolat est sensible à la température pendant la saison estivale. Par conséquent, toute responsabilité lors de l'expédition est à la charge de l'acheteur contre les dommages liés à la température.
Toutes les informations sur la cristallisation sont disponibles sur l'emballage de chaque produit chocolaté.
Tous les produits de chocolat et ses sous-produits sont uniquement disponibles pour le Canada.