Outils de pâtisserie
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Éplucheur de pomme
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L'éplucheur de pommes permet de peler, trancher et retirer le cœur et les graines de la pomme en une seule opération. Très pratique et facile à uti...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 5 roues (droit)
Ce couteau à 5 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les br...
Afficher tous les détailsPresses à gâteaux rectangulaires
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Idéal pour les gâteaux et entremets, vous pouvez presser uniformément vos niveaux avec cette presse à gâteau rectangulaire. Ce produit est dispo...
Afficher tous les détailsCoupe-nougat robuste
Ces couteaux robustes sont conçus pour couper des produits durs tels que le nougat, la nougatine, le sucre, les pâtes dures, le caramel ou d'autres...
Afficher tous les détailsEnsemble de 3 peignes à pâtisserie et chocolat
Créez de magnifiques et uniques décorations de gâteaux et de chocolats avec cet ensemble de trois peignes de décoration. Chaque peigne a plusieurs ...
Afficher tous les détailsFeuilles texturées pour chocolat - KIT 2
Ce kit de feuilles texturées n°2 est parfait pour décorer vos truffes en chocolat avec de jolis et originaux motifs. Le kit contient 32 feuilles au...
Afficher tous les détailsFeuilles texturées pour chocolat - KIT 1
Ce kit de feuilles texturées n°1 est parfait pour décorer vos truffes en chocolat avec de jolis et originaux motifs. Le kit contient 32 feuilles au...
Afficher tous les détailsPlaques de cuisson en aluminium perforées 18x26
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Plaques perforées 18x26 permettant une meilleure dispersion de la chaleur pour que vos viennoiseries, viennoiseries, pains et autres produits cuise...
Afficher tous les détailsBoîte de 26 conseils de décoration de gâteau
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Boîte en plastique contenant 26 petites pointes de décoration fines en acier inoxydable pour créer des décors exigeants et précis. Ces astuces perm...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 7 roues (droit)
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Ce cutter à 7 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsPistolet aérographe 2 ml
Ce pistolet aérographe de 2 ml est en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et le réservoir à gravité alimentera le pistolet avec de la peintu...
Afficher tous les détailsMachine à biscuits au chocolat Grignotine Confiserie
Pour faire du "Rocher Suisse" ou des biscuits avec du riz soufflé, des amandes, des noix et du chocolat. cet outil est parfait pour déposer des "Gr...
Afficher tous les détailsMarqueur de coupe
Fabriqué en acier inoxydable, ce marqueur est robuste et robuste. Il permet de gagner du temps et de découper facilement vos gâteaux et tartes en p...
Afficher tous les détailsPresse-aliments pour anneau à gâteau rond
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Cette presse alimentaire ronde vous permettra d' appuyer et de niveler les ingrédients à l'intérieur d'un cercle à gâteau pour créer des couches c...
Afficher tous les détailsCouverture de chariot transparente
Utile en cuisine, le couvercle de la grille protégera vos aliments tout en vous laissant voir à travers. Peut passer au réfrigérateur mais pas au c...
Afficher tous les détailsCoupe-treillis en acier inoxydable
Le rouleau en treillis est conçu pour créer une belle croûte en treillis pour décorer la pâte à tarte, le strudel et autres feuilletés et viennoise...
Afficher tous les détailsPoche à pâtisserie Matfer Imper
Poches Pâtisserie Imper Matfer Cette poche à douille en nylon est extra souple, résistante, très légère et agréable au toucher. Sa fonction étanche...
Afficher tous les détailsSac à pâtisserie en silicone
Ce sac à pâtisserie en silicone offre une haute résistance, une grande flexibilité et surtout est incassable ! Fabriqué en silicone épais, il est s...
Afficher tous les détailsGrattoir Pâte et Chocolat
Ce grattoir à pâte et chocolat en acier inoxydable est idéal pour diviser la pâte, gratter et raser le chocolat, nettoyer les bols à mélanger, rama...
Afficher tous les détailsPlateau tournant à gâteau rectangulaire
L'outil idéal pour décorer les gâteaux en toute simplicité. Ce plateau tournant permet d'obtenir des gâteaux décorés de manière professionnelle d'u...
Afficher tous les détailsPeigne à grain de bois
Ce grainer double face est l'outil parfait pour créer des effets de cœur avec du chocolat fondu ou des colorants alimentaires. L'autre côté offre d...
Afficher tous les détailsRouleau de coupe de griffe d'ours
Le rouleau à griffes d'ours est conçu pour créer des lignes de coupe sur la pâte pour décorer le strudel, le friand et autres feuilletés et viennoi...
Afficher tous les détailsRouleau à pâtisserie en aluminium
Caractéristiques: Fabriqué en aluminium durable pour une qualité professionnelle. 3,5 "9 cm de diamètre.r. Rouleau à billes pour un roulement en d...
Afficher tous les détailsMarqueur de coupe de gâteau en plastique
Le marqueur à gâteau est un excellent moyen de toujours diviser vos gâteaux en portions de même taille avant de les couper. Facile à utili...
Afficher tous les détailsSupport de stockage pour moules de formes annulaires
Maximisez l'espace et l'accessibilité de votre cuisine ou laboratoire avec notre support en acier inoxydable pour anneaux et cadres. Disponible pou...
Afficher tous les détailsPeignes à pâtisserie
Peignes avec des dessins pour décorer la génoise. Le cadre est en plastique blanc robuste et les peignes sont en silicone flexible. Les peignes son...
Afficher tous les détailsCharlotte Peigne
Créez des Lady Fingers rapidement et facilement avec ce peigne Lady Finger/Charlotte unique. Étalez simplement une pâte à génoise à l'aide du peign...
Afficher tous les détailsBoîte de 52 conseils de décoration de gâteau
Boîte en plastique contenant 52 petites pointes fines en acier inoxydable pour créer des décors exigeants et précis. Cet ensemble contient tout ce ...
Afficher tous les détailsRâpe à chocolat à angle arrondi
Cet outil est un must dans chaque cuisine de pâtisserie. Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en cho...
Afficher tous les détailsRâpe à chocolat coudée à bord droit
Cet outil est indispensable dans toute cuisine pâtissière . Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en ...
Afficher tous les détailsCoupe-fil à beurre de bloc
Le coupe-guitare en beurre est conçu pour couper des blocs de beurre en tranchesLes tranches de beurre sont idéal pour le tournage de la pâte lors ...
Afficher tous les détailsBac de trempage pour couteaux
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Bac de trempage pour couteaux et ustensiles Rempli d’eau chaude savonneuse, ce bac est parfait pour y placer vos couteaux et ustensiles immédiateme...
Afficher tous les détailsProfessional Fouet Ballon par Martellato
Le fouet ballon est idéal pour aérer en incorporant de l'air dans des ingrédients comme les blancs d'œufs ou la crème, grâce à sa forme large et ar...
Afficher tous les détailsPeigne et cadre Charlotte Biscuit
Créez des Lady Fingers rapidement et facilement avec ce peigne et cadre unique Lady Finger/Charlotte. Poser le cadre sur un tapis de cuisson. Répar...
Afficher tous les détailsSupport de rangement pour plaques 18x26
Ce rack est construit dans un souci de durabilité, il durera plus que n'importe quel rack de qualité standard. Fabriqué en acier inoxydable 304. Pa...
Afficher tous les détailsKit adaptateur pour embouts de tuyauterie 2 et 3 couleurs
Le kit adaptateur est parfait pour réaliser des décorations de 2 ou 3 couleurs. Il s'installe facilement et fonctionne avec la plupart des embouts.