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Outils de chocolat

Un grand choix de bons outils pour aider les chocolatiers et les pâtissiers à produire facilement. Trouvez des outils de chocolat tels que des cadres de ganache & amp; cutters, fourches plongeantes, pochoirs, entonnoirs, spatules et bien plus encore!
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MeltinChoc Chocolat Tempérage Fondant 3.5Lt

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Fouet professionnel avec manche en plastique

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Spatule pour Gelato et Glace

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Cuillères à haute température

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Tempéreuse à chocolat MeltinChoc 6Lt

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Digital Pro MeltinChoc Fondoir à Chocolat 6Lt

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Pochoir silicone rond Ø 30 mm pour chocolat

$45.00 - $65.00
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Thermomètre numérique à chocolat

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Plateau Confiserie Ganache et Caramel

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Couleur poudrée bleu marine

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Entonnoir de dépôt de confiserie et de cuisine

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Grattoir à ficelle pour fondoir à chocolat

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Pochoir rond 60 mm

$45.00 - $65.00
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2 fondoirs à chocolat MeltinChoc de 1,5 L

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Thermomètre à chocolat laser infrarouge

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Règle de mise à niveau du cadre de ganache

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Coupe-rouleau ajustable (lames de 6")

$505.00 - $2,599.00
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Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits mous tels que les pâtes feuille...

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Pochoir carré 40 mm

$45.00 - $65.00
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Pochoir rond Ø 20 mm

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Beurre de cacao brun

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Plaque De Fermeture De Remplissage De Coquilles De Truffes

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Fouets en acier inoxydable

$24.00 - $40.00
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Thermomètre numérique à bonbons

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4x 1.5L MeltinChoc Fondoir à Chocolat

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Pochoir rond de bout de bûche

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Kit de 6 beurres de cacao colorés

$270.00
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Grille de trempage pour chocolat

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La grille de trempage en inox pour chocolat est parfaitement adaptée pour tremper la truffe , les petits fours, la ganache coupée, le praliné coupé...

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Pochoir carré 30 mm

$45.00 - $65.00
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Pochoir rond 80 mm

$45.00 - $65.00
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Pochoir Rectangle 27 x 75 mm

$45.00 - $65.00
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Cutter extensible à 5 roues (droit)

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Conseil de travail pour pochoirs

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MeltinChoc 3 Fondoirs à Chocolat 3 x 0.8Lt

$800.00
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Ensemble de décoration de fleurs magiques

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Des moules en bronze massif pour réaliser de jolies fleurs décoratives en chocolat et en sucre. Ces outils étonnants, utilisés par les chefs et les...

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Thermomètre numérique à chocolat DT09

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Chocolat en poudre Couleurs primaires

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