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Conception & Réalisation

Design & Réalisation propose une gamme premium de machines professionnelles pour le chocolat et la pâtisserie, adaptées aux experts culinaires et aux chefs pâtissiers. Chaque machine allie technologie innovante et savoir-faire de haute qualité, permettant précision, cohérence et efficacité dans la production de chocolat et de pâtisseries. Du tempérage au moulage, l'équipement de Design & Réalisation soutient les professionnels dans la réalisation de créations impeccables à chaque fois. Élevez votre processus de pâtisserie et de fabrication de chocolat avec des machines conçues pour l'excellence.

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Moule en silicone à dôme 12gr

$97.00 CAD
$97.00 CAD - $97.00 CAD
$97.00 CAD
$88.25 CAD
$88.25 CAD - $88.25 CAD
$88.25 CAD

Optimisez vos productions de truffes, rocher et bonbons au chocolat! Ces moules en silicone sans danger pour les aliments sont flexibles et antiadh...

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$97.00 CAD
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Épuisé

Moule en silicone rond à la truffe 12gr

$97.00 CAD
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$97.00 CAD
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$88.25 CAD - $88.25 CAD
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Rupture de stock

Optimisez vos productions de truffes, rocher et bonbons au chocolat! Ces moules en silicone sans danger pour les aliments sont flexibles et antiadh...

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$97.00 CAD
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Épuisé
Épuisé

Moule à chocolat en forme d'oeuf de 13 3/8"

$90.00 CAD
$90.00 CAD - $90.00 CAD
$90.00 CAD
$66.49 CAD
$66.49 CAD - $66.49 CAD
$66.49 CAD
Rupture de stock

1 demi-œuf par moule à chocolathauteur 34 x largeur 25 cm hauteur 13,39 x largeur 9,84 "")

$90.00 CAD
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$90.00 CAD
$66.49 CAD
$66.49 CAD - $66.49 CAD
$66.49 CAD
Épuisé
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Moule en silicone Presso 14gr

$97.00 CAD
$97.00 CAD - $97.00 CAD
$97.00 CAD
$88.25 CAD
$88.25 CAD - $88.25 CAD
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$97.00 CAD
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Moule à chocolat en forme d'oeuf de 15 3/4"

$107.52 CAD
$107.52 CAD - $107.52 CAD
$107.52 CAD
$76.80 CAD
$76.80 CAD - $76.80 CAD
$76.80 CAD
Plus que 5 en stock !

1 demi-œuf par moule à chocolathauteur 40 x largeur 27 cm hauteur 15,75 x largeur 10,63 "")

$107.52 CAD
$107.52 CAD - $107.52 CAD
$107.52 CAD
$76.80 CAD
$76.80 CAD - $76.80 CAD
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Épuisé

Machine de moulage de chocolat de 15 kg

$8,000.00 CAD
$8,000.00 CAD - $8,000.00 CAD
$8,000.00 CAD
$6,999.99 CAD
$6,999.99 CAD - $6,999.99 CAD
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Rupture de stock

Cette machine à mouler de fabrication belge d'une capacité de 15 kg de chocolat tempéré est parfaite pour le remplissage de moules de toutes sortes...

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$8,000.00 CAD
$8,000.00 CAD - $8,000.00 CAD
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$6,999.99 CAD
Épuisé
Épuisé

Moule à chocolat aux œufs de 15 cm

$26.91 CAD
$26.91 CAD - $26.91 CAD
$26.91 CAD
$23.40 CAD
$23.40 CAD - $23.40 CAD
$23.40 CAD
Rupture de stock

Le moule à chocolat aux œufs de 15 cm est fabriqué à partir de plastique Tritan dur ( sans BPA ). Tout comme le Polycarbonate, cette matière plasti...

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$26.91 CAD
$26.91 CAD - $26.91 CAD
$26.91 CAD
$23.40 CAD
$23.40 CAD - $23.40 CAD
$23.40 CAD
Épuisé
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Moule en silicone grand cylindre 16gr

$97.00 CAD
$97.00 CAD - $97.00 CAD
$97.00 CAD
$88.25 CAD
$88.25 CAD - $88.25 CAD
$88.25 CAD

Optimisez vos productions de truffes, rocher et bonbons au chocolat! Ces moules en silicone sans danger pour les aliments sont flexibles et antiadh...

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Épuisé

Moule silicone truffe ronde 16gr

$97.00 CAD
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$97.00 CAD
$88.25 CAD
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Rupture de stock

Optimisez vos productions de truffes, rocher et bonbons au chocolat! Ces moules en silicone sans danger pour les aliments sont flexibles et antiadh...

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$97.00 CAD
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Épuisé
Épuisé

Moule à chocolat en forme d'oeuf de 17 3/4"

$121.66 CAD
$121.66 CAD - $121.66 CAD
$121.66 CAD
$86.90 CAD
$86.90 CAD - $86.90 CAD
$86.90 CAD
Rupture de stock

1 demi-œuf par moule à chocolathauteur 45 x largeur 32 cm hauteur 17,72 x largeur 12,6 "")

$121.66 CAD
$121.66 CAD - $121.66 CAD
$121.66 CAD
$86.90 CAD
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$86.90 CAD
Épuisé
Épuisé

Sac à pâtisserie réutilisable de 18"

$19.00 CAD
$19.00 CAD - $19.00 CAD
$19.00 CAD
$9.99 CAD
$9.99 CAD - $9.99 CAD
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Rupture de stock

Cette poche à pâtisserie professionnelle réutilisable de 18 "est faite de nylon. Idéal pour la décoration de gâteaux, elle est lisse à l'intérieur ...

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$19.00 CAD
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$19.00 CAD
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Épuisé
Économisez jusqu'à 14% Économisez %

Plaque à pâtisserie renforcée en aluminium 18 x 26

$50.00 CAD - $60.00 CAD
$50.00 CAD - $60.00 CAD
$50.00 CAD
$42.29 CAD - $52.85 CAD
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Plaque pleine feuille US en aluminium épais et résistant avec quatre côtés pliés à 45 degrés et coins ouverts. Cette plaque à pâtisserie de style e...

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$50.00 CAD - $60.00 CAD
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$50.00 CAD
$42.29 CAD - $52.85 CAD
$42.29 CAD - $52.85 CAD
$42.29 CAD
Économisez jusqu'à 14% Économisez %
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18x26 Blue Steel US Plaque de cuisson pleine feuille

$65.00 CAD
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$49.99 CAD
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Plaques de cuisson avec bords agrippés. Qualité supérieure, ébavuré et très résistant au gauchissement. L'acier bleui est encore peu connu en Améri...

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$65.00 CAD
$65.00 CAD - $65.00 CAD
$65.00 CAD
$49.99 CAD
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Support de rangement pour plaques 18x26

$350.00 CAD
$350.00 CAD - $350.00 CAD
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$294.99 CAD
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Ce rack est construit dans un souci de durabilité, il durera plus que n'importe quel rack de qualité standard. Fabriqué en acier inoxydable 304. Pa...

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$350.00 CAD
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$294.99 CAD
$294.99 CAD - $294.99 CAD
$294.99 CAD
Économisez 16% Économisez %
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Plaque à pâtisserie renforcée en acier inoxydable 18 x 26

$70.00 CAD - $85.00 CAD
$70.00 CAD - $85.00 CAD
$70.00 CAD
$59.19 CAD - $70.25 CAD
$59.19 CAD - $70.25 CAD
$59.19 CAD

Plaque pleine feuille US en acier inoxydable épais et résistant avec quatre côtés pliés à 45 degrés et coins ouverts. Cette plaque pleine grandeur ...

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$70.00 CAD - $85.00 CAD
$70.00 CAD - $85.00 CAD
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$59.19 CAD - $70.25 CAD
$59.19 CAD - $70.25 CAD
$59.19 CAD
Économisez jusqu'à 17% Économisez %
Moules ovales pour mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets ovales de 2 1/2"(63,50 mm) de haut

$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD

Le moule ovale en acier inoxydable est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, entremets, mou...

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$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules hexagonaux pour mousses et entremets [2,75" à 5,5"]
Économisez jusqu'à 29% Économisez %

Moules à mousses et entremets hexagonaux de 2 1/2"

$23.01 CAD - $37.70 CAD
$23.01 CAD - $37.70 CAD
$23.01 CAD
$16.18 CAD - $26.58 CAD
$16.18 CAD - $26.58 CAD
$16.18 CAD

Le moule à anneau hexagonal en acier inoxydable est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, d...

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$23.01 CAD - $37.70 CAD
$23.01 CAD - $37.70 CAD
$23.01 CAD
$16.18 CAD - $26.58 CAD
$16.18 CAD - $26.58 CAD
$16.18 CAD
Économisez jusqu'à 29% Économisez %
Moules Berlingot pour mousses et entremets [7" à 10"]
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets Berlingot de 2 1/2"de haut

$34.72 CAD - $40.52 CAD
$34.72 CAD - $40.52 CAD
$34.72 CAD
$24.03 CAD - $28.10 CAD
$24.03 CAD - $28.10 CAD
$24.03 CAD

Le moule à anneaux en acier inoxydable Berlingot est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, ...

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$34.72 CAD - $40.52 CAD
$34.72 CAD - $40.52 CAD
$34.72 CAD
$24.03 CAD - $28.10 CAD
$24.03 CAD - $28.10 CAD
$24.03 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Comma Moules à mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets de 2 1/2"de haut

$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD

Le moule à anneaux en acier inoxydable Comma est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, des ...

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$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules à mousses et entremets en forme de diamant
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets en forme de diamant de 2 1/2"de haut

$20.06 CAD - $34.72 CAD
$20.06 CAD - $34.72 CAD
$20.06 CAD
$13.93 CAD - $24.03 CAD
$13.93 CAD - $24.03 CAD
$13.93 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable en forme de diamant est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des ...

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$20.06 CAD - $34.72 CAD
$20.06 CAD - $34.72 CAD
$20.06 CAD
$13.93 CAD - $24.03 CAD
$13.93 CAD - $24.03 CAD
$13.93 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Etrier Moules à mousses et entremets
Économisez jusqu'à 40% Économisez %

Moules à mousses et entremets de 2 1/2"de haut étrier

$38.28 CAD
$38.28 CAD - $38.28 CAD
$38.28 CAD
$22.83 CAD - $26.58 CAD
$22.83 CAD - $26.58 CAD
$22.83 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable Etrier est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, des ...

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$38.28 CAD
$38.28 CAD - $38.28 CAD
$38.28 CAD
$22.83 CAD - $26.58 CAD
$22.83 CAD - $26.58 CAD
$22.83 CAD
Économisez jusqu'à 40% Économisez %
Moules à mousses et entremets demi-lune [7" à 10"]
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets demi-lune de 2 1/2"de haut

$30.89 CAD - $36.43 CAD
$30.89 CAD - $36.43 CAD
$30.89 CAD
$21.55 CAD - $25.25 CAD
$21.55 CAD - $25.25 CAD
$21.55 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable demi-lune est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, d...

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$30.89 CAD - $36.43 CAD
$30.89 CAD - $36.43 CAD
$30.89 CAD
$21.55 CAD - $25.25 CAD
$21.55 CAD - $25.25 CAD
$21.55 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules à mousses et entremets en forme de cœur
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets de 2 1/2"de haut

$25.61 CAD - $40.00 CAD
$25.61 CAD - $40.00 CAD
$25.61 CAD
$17.70 CAD - $27.78 CAD
$17.70 CAD - $27.78 CAD
$17.70 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable Heart est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, des e...

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$25.61 CAD - $40.00 CAD
$25.61 CAD - $40.00 CAD
$25.61 CAD
$17.70 CAD - $27.78 CAD
$17.70 CAD - $27.78 CAD
$17.70 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules à mousses et entremets à démouler
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules en forme de larme de 2 1/2"de hauteur

$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD

Le moule à anneaux en acier inoxydable Teaddrop est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, d...

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$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD - $47.78 CAD
$30.89 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD - $33.15 CAD
$21.55 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules octogonaux pour mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets de 2 1/2 po de hauteur octogonale

$27.32 CAD - $40.00 CAD
$27.32 CAD - $40.00 CAD
$27.32 CAD
$18.98 CAD - $27.78 CAD
$18.98 CAD - $27.78 CAD
$18.98 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable octogonal est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, d...

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$27.32 CAD - $40.00 CAD
$27.32 CAD - $40.00 CAD
$27.32 CAD
$18.98 CAD - $27.78 CAD
$18.98 CAD - $27.78 CAD
$18.98 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moule à cercle pâtissier
Économisez jusqu'à 29% Économisez %

Moule à rondelles de 2 1/2"de haut

$14.30 CAD - $47.33 CAD
$14.30 CAD - $47.33 CAD
$14.30 CAD
$10.08 CAD - $33.38 CAD
$10.08 CAD - $33.38 CAD
$10.08 CAD

Le moule à pâtisserie peut être utilisé pour les gâteaux, entremets, mousses, glaces, tartares et bien plus encore. Fabriqué au Canada à partir d'a...

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$14.30 CAD - $47.33 CAD
$14.30 CAD - $47.33 CAD
$14.30 CAD
$10.08 CAD - $33.38 CAD
$10.08 CAD - $33.38 CAD
$10.08 CAD
Économisez jusqu'à 29% Économisez %
Moules pentagone pour mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules Mousses et Entremets Pentagone de 2 1/2"de Haut

$25.61 CAD - $38.28 CAD
$25.61 CAD - $38.28 CAD
$25.61 CAD
$17.70 CAD - $26.58 CAD
$17.70 CAD - $26.58 CAD
$17.70 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable Pentagon est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, de...

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$25.61 CAD - $38.28 CAD
$25.61 CAD - $38.28 CAD
$25.61 CAD
$17.70 CAD - $26.58 CAD
$17.70 CAD - $26.58 CAD
$17.70 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules carrés et ronds pour mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets ronds carrés de 2 1/2"de haut

$32.87 CAD - $42.37 CAD
$32.87 CAD - $42.37 CAD
$32.87 CAD
$22.83 CAD - $29.40 CAD
$22.83 CAD - $29.40 CAD
$22.83 CAD

Le moule circulaire rond en acier inoxydable est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, des ...

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$32.87 CAD - $42.37 CAD
$32.87 CAD - $42.37 CAD
$32.87 CAD
$22.83 CAD - $29.40 CAD
$22.83 CAD - $29.40 CAD
$22.83 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules à mousses et entremets Star
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets High Star de 2 1/2"

$68.90 CAD - $98.74 CAD
$68.90 CAD - $98.74 CAD
$68.90 CAD
$47.80 CAD - $68.50 CAD
$47.80 CAD - $68.50 CAD
$47.80 CAD

Le moule à anneau en acier inoxydable Star est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, des en...

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$68.90 CAD - $98.74 CAD
$68.90 CAD - $98.74 CAD
$68.90 CAD
$47.80 CAD - $68.50 CAD
$47.80 CAD - $68.50 CAD
$47.80 CAD
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alt Moules triangle pour mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets triangulaires de 2 1/2"de haut

$22.44 CAD - $68.77 CAD
$22.44 CAD - $68.77 CAD
$22.44 CAD
$15.58 CAD - $47.68 CAD
$15.58 CAD - $47.68 CAD
$15.58 CAD

Le moule à anneau triangulaire en acier inoxydable est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux...

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$22.44 CAD - $68.77 CAD
$22.44 CAD - $68.77 CAD
$22.44 CAD
$15.58 CAD - $47.68 CAD
$15.58 CAD - $47.68 CAD
$15.58 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules ovales pour mousses et entremets
Économisez jusqu'à 31% Économisez %

Moules à mousses et entremets ovales de 2 1/4 po (57,20 mm) de hauteur

$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD

Le moule ovale en acier inoxydable est disponible dans une grande variété de tailles et de hauteurs. Parfait pour faire des gâteaux, entremets, mou...

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$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD - $45.28 CAD
$29.17 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD - $31.40 CAD
$20.25 CAD
Économisez jusqu'à 31% Économisez %
Moules hexagonaux pour mousses et entremets [2,75" à 5,5"]
Économisez jusqu'à 29% Économisez %

Moules hexagonaux pour mousses et entremets 2 1/4"

$23.01 CAD - $37.70 CAD
$23.01 CAD - $37.70 CAD
$23.01 CAD
$16.18 CAD - $26.58 CAD
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Berlingot Moules pour mousses et entremets [7" à 10"]
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Moules à mousses et entremets Berlingot de 2 1/4"de haut

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Moules à mousses et entremets Comma
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Moules à mousses et entremets de 2 1/4"de haut

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Moules à mousses et entremets en forme de diamant
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Moules à mousses et entremets en forme de diamant de 2 1/4"de haut

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Moules Mousses & Entremets Etrier
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Moules à mousses et entremets de 2 1/4"de haut

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