Conception & Réalisation
Design & Réalisation propose une gamme premium de machines professionnelles pour le chocolat et la pâtisserie, adaptées aux experts culinaires et aux chefs pâtissiers. Chaque machine allie technologie innovante et savoir-faire de haute qualité, permettant précision, cohérence et efficacité dans la production de chocolat et de pâtisseries. Du tempérage au moulage, l'équipement de Design & Réalisation soutient les professionnels dans la réalisation de créations impeccables à chaque fois. Élevez votre processus de pâtisserie et de fabrication de chocolat avec des machines conçues pour l'excellence.
Ensemble de décoration de fleurs magiques
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1 La revue
Des moules en bronze massif pour réaliser de jolies fleurs décoratives en chocolat et en sucre. Ces outils étonnants, utilisés par les chefs et les...
Afficher tous les détailsBouteille Magnum
1 pièce par moule à chocolat
Feuille de transfert Mangue
Utilisez la feuille de transfert Mangue pour décorer vos truffes, chocolat afin de créer de magnifiques décorations pour vos gâteaux, pâtisseries, ...
Afficher tous les détailsMoulin à grains manuel
Le moulin manuel permet de moudre le blé et d'autres céréales en farine. Il peut moudre du blé, du maïs, du riz, de l'avoine, de l'orge, des graine...
Afficher tous les détailsRasoir manuel pour la décoration en chocolat
Le rasoir manuel pour chocolat est un outil spécialement conçu pour créer de magnifiques décorations en chocolat. Facile à manipuler et sûr, le ras...
Afficher tous les détailsFeuille de transfert Maple Leafs
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142 Commentaires
Utilisez la feuille de transfert pour décorer vos truffes et bonbons au chocolat et créer de merveilleuses décorations pour vos gâteaux, pâtisserie...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat feuilles d'érable
15 pièces par moule à chocolatPoids du bonbon: 10g47x45x8mm 1,85x1,77x0,31 "")
Martellato Machine à Boules
La machine à biscuits Martellato est une excellente machine pour les baisers de Baci di Dama Lady et pour préparer des pralines et du massepain.n. ...
Afficher tous les détailsMartellato Tournette Électrique à Gâteau
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7 Commentaires
L'essoreuse électrique à plateau tournant pour gâteaux de Martellato est un outil incroyable pour vous aider à décorer des gâteaux et des pâtisseri...
Afficher tous les détailsPlateau de remplacement Martellato Fabrirapide
Ce plateau en aluminium est de la taille parfaite pour remplacer les moules en plastique blanc Fabrirapide fabriqués par Martellato. Les dimensions...
Afficher tous les détailsMartellato Lampe en Sucre
La lampe à sucre Martellato est conçue pour le traitement du sucre et est parfaite pour la création d'ouvrages en sucre. Son contrôle à 2 niveaux v...
Afficher tous les détailsPoche à pâtisserie Matfer Imper
Poches Pâtisserie Imper Matfer Cette poche à douille en nylon est extra souple, résistante, très légère et agréable au toucher. Sa fonction étanche...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat maya
Ce moule à chocolat en polycarbonate de haute qualité pour la confection permet d'obtenir une finition brillante. Ce moule issu d'une nouvelle coll...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat bonbon carré plat maya
18 pièces par moule à chocolatPoids du bonbon: 5g34x34x4 mm 1,34x1,34x0,16 "")
Moule à chocolat bonbon ovale maya
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1 La revue
24 pièces par moule à chocolatPoids du bonbon: 9g34x25x12mm 1,34x0,98x0,47 "")
Fontaine de chocolat Med/Large
La fontaine de chocolat est une partie très attrayante du buffet. Les invités auront beaucoup de plaisir à tremper des fruits, des guimauves, des b...
Afficher tous les détailsMoules en étain épais à gâteau cannelé moyen profond
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Moules en étain épais à gâteau cannelé de haute qualité avec fond amovibleVendu à l'unité.
Moule thermoformé chocolat Jack-lapin moyen
1 pièce par moule à chocolat165 mm 6,5 "")
Bâtons de sucette moyens
Ce pack de 200 bâtonnets de sucette moyens est parfait pour une utilisation avec des moules à chocolat en polycarbonate, des moules en silicone ou ...
Afficher tous les détailsMoule thermoformé chocolat pour chaussures moyen
1 pièce par moule à chocolatDimensions: 137 mm x 92 mm 5,38 "x 3,63"")
Le Découpoir Rond Unique Taile Moyenne Ø 4" to 7 1/2" (Ø 10.16 x 19.05 cm)
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Le Découpoir Rond Unique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ils peuvent être utilisés pour couper le fondant pour la décorati...
Afficher tous les détailsLe Découpoir Carré DR unique est fabriqué en acier inoxydable
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1 La revue
Le Découpoir Rond DR unique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ils peuvent être utilisés pour couper le fondant pour la décor...
Afficher tous les détailsMeltinChoc 3 Fondoirs à Chocolat 3 x 0.8Lt
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1 La revue
Petit et abordable, ce fondoir MeltinChoc dispose de 3 moules de 0,8 litre chacun. Il est idéal pour faire fondre de petits lots de divers chocolat...
Afficher tous les détailsMeltinChoc Chocolat Tempérage Fondant 13.7Lt
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1 La revue
Économique et de grande capacité, la machine à tempérer le chocolat MeltinChoc de 13,7 litres est un excellent fondoir pour chocolatier et pour la ...
Afficher tous les détailsMeltinChoc Chocolat Tempérage Fondant 3.5Lt
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4 Commentaires
Petite et abordable, la machine à tempérer le chocolat MeltinChoc de 3,5 litres est un excellent fondoir pour nouveau chocolatier, utilisateur à do...
Afficher tous les détailsTempéreuse à chocolat MeltinChoc 6Lt
5.0 / 5.0
5 Commentaires
Petite et abordable, la tempéreuse à chocolat MeltinChoc de 6 litres de capacité est parfaite pour les petites productions et ...
Afficher tous les détailsMeltinChoc Chocolat Tempérage Fondant 9Lt
Abordable et d'une bonne capacité, la machine à tempérer le chocolat MeltinChoc de 9 litres est un excellent fondoir pour les nouveaux chocolatiers...
Afficher tous les détailsMoule en silicone Mignon Vertigo
Le moule en silicone Mignon Vertigo est très polyvalent et peut être utilisé à la fois pour la cuisson et la congélation. Le moule est antiadhésif ...
Afficher tous les détailsMini moules tubulaires"PUSH UP"
Les moules tubes min "PUSH UP" sont élégants et très efficaces pour la création de desserts glacés. Fabriqué avec un poussoir qui permet de savoure...
Afficher tous les détailsMini moule en silicone Babel
Le moule en silicone Mini Babel est très polyvalent et peut être utilisé à la fois pour la cuisson et la congélation. Le moule est antiadhésif et f...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat Mini Buche
Ce moule à chocolat en polycarbonate de haute qualité pour la confection de bonbons forme mini buche permet d'obtenir une finition brillante. Ce mo...
Afficher tous les détailsMoule silicone mini cônes - Ø 40 mm
Le moule en silicone Mini Cone est très polyvalent et peut être utilisé à la fois pour la cuisson et la congélation. Le moule est antiadhésif et fl...
Afficher tous les détailsMoule en silicone Mini Cubes
Le moule en silicone Mini Cubes est très polyvalent et peut être utilisé à la fois pour la cuisson et la congélation. Le moule est antiadhésif et f...
Afficher tous les détailsMoule en silicone pour mini cylindres
Le moule en silicone Mini Cylinders est très polyvalent et peut être utilisé à la fois pour la cuisson et la congélation. Le moule est antiadhésif ...
Afficher tous les détailsMini moule en silicone Intrigue
Le moule en silicone Mini Intrigue est très polyvalent et peut être utilisé à la fois pour la cuisson et la congélation. Le moule est antiadhésif e...
Afficher tous les détailsMoule à Chocolat Mini Bûche
Le moule à chocolat Mini Log est un moyen idéal pour fabriquer des bonbons au chocolat d'aspect classique pour Noël . Ce moule en polycarbonate est...
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