Design & Realisation
Design & Realisation offers a premium range of professional chocolate and baking machines tailored for culinary experts and pastry chefs. Each machine combines innovative technology with high-quality craftsmanship, enabling precision, consistency, and efficiency in chocolate and pastry production. From tempering to molding, Design & Realisation’s equipment supports professionals in delivering flawless creations every time. Elevate your baking and chocolate-making process with machinery designed for excellence.
Fondueuse à chocolat Deep Meltinchoc pour tremper
Le chauffe-chocolat Deep Meltinchoc de 1,7 L est parfait pour tremper des cornets de crème glacée, des paletas, des cookies et des articles plus vo...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat délicieux
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Moule en polycarbonate pour la création de petites gouttes de chocolat. Ce moule européen de haute qualité est facile à utiliser, votre chocolat au...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat pour tasse à dessert
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6 pièces par moule à chocolatPoids de la pièce: n / a84x60mm 3,31x2,36 "")
Moule à chocolat coeur diamant
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Moule en polycarbonate pour la création de petits coeurs en diamant. Ce moule européen de haute qualité est facile à utiliser, votre chocolat aura ...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat bonbon en forme de diamant
32 pièces par moule à chocolatPoids du bonbon: 11g39,5x24x18mm 1,56x0,94x0,71 "")
Moule à chocolat bonbon en forme de diamant
24 pièces par moule à chocolatPoids du bonbon: 15g48x31x16mm 1,89x1,22x0,63 "")
Moule Chocolat Truffe Diamant
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Le moule à chocolat en diamant est un excellent moyen de fabriquer des truffes en diamant au chocolat. Chaque cavité a un diamètre de 31mm et une p...
Afficher tous les détailsThermomètre numérique à bonbons
Idéal pour le sucre et le caramel. Obtenez une lecture précise et facile en un rien de temps avec le thermomètre numérique. Immergez simplement la ...
Afficher tous les détailsThermomètre numérique à chocolat
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Avec l'ET-8C, une minuterie électronique et un thermomètre programmable, vous n'aurez plus à vous soucier de dépasser les températures requises. Pa...
Afficher tous les détailsThermomètre numérique à chocolat DT09
Idéal pour tempérer le chocolat, obtenez une lecture précise et facile en un rien de temps avec le thermomètre numérique. Immergez simplement la ti...
Afficher tous les détailsThermomètre à chocolat à sonde pliante numérique
Idéal pour tempérer le chocolat, obtenez une lecture précise et facile en un rien de temps avec le thermomètre numérique. Immergez simplement la ti...
Afficher tous les détailsFondoir à chocolat Digital Pro MeltinChoc 13.7Lt
La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 13,7 litres est le fondoir parfait pour chocolatier professionnel cherchant à produire des lots ...
Afficher tous les détailsFondoir à chocolat Digital Pro MeltinChoc 3.5Lt
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La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 3,5 litres est le fondoir parfait pour nouveau chocolatier et boulanger expérimenté cherche à pr...
Afficher tous les détailsDigital Pro MeltinChoc Fondoir à Chocolat 6Lt
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1 La revue
La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 6 litres est le fondoir parfait pour chocolatier professionnel cherche à produire de petites qua...
Afficher tous les détailsDigital Pro MeltinChoc Fondoir à Chocolat 9Lt
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2 Commentaires
La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 9 litres est le fondoir parfait pour chocolatier professionnel cherche à produire des lots moyen...
Afficher tous les détailsMoule thermoformé au chocolat dinosaure
1 pièce par moule à chocolat160 mm 6,3 "")
Ensemble rond de fourches à tremper
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Les fourchettes à tremper sont un moyen pratique de tremper des ganaches, du chocolat et plus encore sans avoir à risquer vos doigts ou à se conten...
Afficher tous les détailsGrille de trempage pour chocolat
La grille de trempage en inox pour chocolat est parfaitement adaptée pour tremper la truffe , les petits fours, la ganache coupée, le praliné coupé...
Afficher tous les détailsCouteau à pain jetable
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Couteau à pain jetable Ce couteau à pain est un modèle jetable, la poignée légère rend le couteau facile à manipuler pour marquer parfaitement le...
Afficher tous les détailsSéparateur pour cadre Ganache
Séparateur pour cadre Ganache Avec le séparateur en acier inoxydable de haute qualité alimentaire, vous pouvez diviser votre cadre de ganache afin ...
Afficher tous les détailsMoule thermoformé chocolat biche
1 pièce par moule à chocolat180 mm 7,09 "")
Moule à chocolat pour chien 7CM
4 pièces complètes par moule à chocolatPoids de la pièce: 20g70 mm 2,76 "")
Moule à Chocolat Dauphins
4 pièces complètes par moule à chocolat 2 avec supportd)Poids de la pièce: 15g75 mm 3 "")
Coupe-beignet
Les emporte-pièces peuvent être utilisés pour couper le fondant pour la décoration de gâteaux, couper la pâte à biscuits pour obtenir des formes or...
Afficher tous les détailsFeuilles de transfert de points et d'ondes
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120 Commentaires
Utilisez les feuilles de transfert pour décorer vos truffes et bonbons au chocolat et créer de merveilleuses décorations pour vos gâteaux, pâtisse...
Afficher tous les détailsCoupe-guitare à double bras
La base de coupe pour un coupe-guitare à double cadre est en aluminium et en acier inoxydable et peut être démontée et remontée avec un minimum de ...
Afficher tous les détailsCoupeur de coeur double
Les emporte-pièces peuvent être utilisés pour couper le fondant pour la décoration de gâteaux, couper la pâte à biscuits pour obtenir des formes or...
Afficher tous les détailsMoule à chocolat double pomponet
24 pièces par moule à chocolatPoids du bonbon: 9g28x20mm 1,1x0,79 "")
Grattoir Pâte et Chocolat
Ce grattoir à pâte et chocolat en acier inoxydable est idéal pour diviser la pâte, gratter et raser le chocolat, nettoyer les bols à mélanger, rama...
Afficher tous les détailsRouleau de pâte Docker
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Le rouleau docker est fait pour percer la pâte rapidement et régulièrement. Percer la pâte pour éviter la formation de bulles et le levain pendant ...
Afficher tous les détailsMoule thermoformé de chocolat de lapin de conduite
1 pièce par moule à chocolat180 mm de long x 100 mm h 7,09 mm de long x 3,94 "hh)
Moule creux chocolat canard
1 pièce par moule à chocolat150 mm 5,91 "")
Moule creux chocolat canard
2 pièces par moule à chocolat115 mm 4,53 "")
Moule chocolat canard 17,5 cm
Moule en polycarbonate pour la création d'un canard. Vous pouvez peindre ce moule avec un spray ou un pinceau pour ajouter de la couleur à vos figu...
Afficher tous les détailsCanard à moto
1 pièce par moule à chocolat90 mm 3,54 "")
Moule thermoformé au chocolat au canard avec chapeau
1 pièce par moule à chocolat180 mm 7,09 "")