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Conception & Réalisation

Design & Réalisation propose une gamme premium de machines professionnelles pour le chocolat et la pâtisserie, adaptées aux experts culinaires et aux chefs pâtissiers. Chaque machine allie technologie innovante et savoir-faire de haute qualité, permettant précision, cohérence et efficacité dans la production de chocolat et de pâtisseries. Du tempérage au moulage, l'équipement de Design & Réalisation soutient les professionnels dans la réalisation de créations impeccables à chaque fois. Élevez votre processus de pâtisserie et de fabrication de chocolat avec des machines conçues pour l'excellence.

Chocolat en poudre Couleurs primaires

Prix d'origine $90.00
Prix d'origine $90.00 - Prix d'origine $90.00
Prix d'origine $90.00
Prix actuel $69.99
$69.99 - $69.99
Prix actuel $69.99

Kit de poudres liposolubles pour colorer des produits tels que chocolat, beurre de cacao, pâte d'amande, entremets, crèmes, masses de macarons, etc...

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Prix d'origine $90.00
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Prix d'origine $90.00
Prix actuel $69.99
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Prix actuel $69.99
Économisez 22% Économisez %

Couleur en poudre pour chocolat - Vert

Prix d'origine $32.00
Prix d'origine $32.00 - Prix d'origine $32.00
Prix d'origine $32.00
Prix actuel $23.99
$23.99 - $23.99
Prix actuel $23.99
Rupture de stock

Pour créer des designs exquis sur le chocolat.Les couleurs en poudre peuvent être mélangées avec du beurre de cacao ou du chocolat blanc.Ils peuven...

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Prix d'origine $32.00
Prix d'origine $32.00 - Prix d'origine $32.00
Prix d'origine $32.00
Prix actuel $23.99
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Épuisé

Kit de couleurs en poudre de chocolat professionnel

Prix d'origine $200.00
Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00
Prix d'origine $200.00
Prix actuel $159.99
$159.99 - $159.99
Prix actuel $159.99
Rupture de stock

Ce kit de poudres professionnelles liposolubles pour colorer des produits tels que chocolat, beurre de cacao, pâte d'amande, entremets, crèmes, mas...

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Prix d'origine $200.00
Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00
Prix d'origine $200.00
Prix actuel $159.99
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Prix actuel $159.99
Épuisé

Fouet professionnel avec manche en plastique

Prix d'origine $28.14 - Prix d'origine $58.94
Prix d'origine $28.14 - Prix d'origine $58.94
Prix d'origine $28.14
$20.10 - $42.10
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Prix actuel $20.10
2 est parti!

Fouet en acier inoxydable, qualité professionnelle assurée! Ce fouet de haute qualité est idéal pour mélanger toutes sortes de préparations. Sa poi...

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Prix d'origine $28.14 - Prix d'origine $58.94
Prix d'origine $28.14 - Prix d'origine $58.94
Prix d'origine $28.14
$20.10 - $42.10
$20.10 - $42.10
Prix actuel $20.10
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Beurre de cacao violet

Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00
Prix actuel $27.49
$27.49 - $27.49
Prix actuel $27.49
30 + en stock

Facilitez votre travail avec du beurre de cacao violet prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre de cacao d...

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Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00
Prix actuel $27.49
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Prix actuel $27.49
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Pochoir Rectangle 27 x 40 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
12 est parti!

Le rectangle en silicone 27x40 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fa...

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Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Pochoir Rectangle 27 x 75 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
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5 est parti!

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$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Pochoir Rectangle 35 x 120 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
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$31.59 - $49.59
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Prix actuel $31.59
10 est parti!

Le pochoir silicone rectangle 35x120 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué ...

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Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
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$31.59 - $49.59
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Prix actuel $31.59
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Beurre de cacao rouge

Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00
Prix actuel $27.49
$27.49 - $27.49
Prix actuel $27.49
Rupture de stock

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Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00
Prix actuel $27.49
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Épuisé

Couleur en poudre rouge

Prix d'origine $35.00
Prix d'origine $35.00 - Prix d'origine $35.00
Prix d'origine $35.00
Prix actuel $24.99
$24.99 - $24.99
Prix actuel $24.99

Poudre liposoluble rouge pour colorer des produits tels que le chocolat, le beurre de cacao, la pâte d'amande, les entremets, les crèmes, les masse...

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Prix d'origine $35.00
Prix d'origine $35.00 - Prix d'origine $35.00
Prix d'origine $35.00
Prix actuel $24.99
$24.99 - $24.99
Prix actuel $24.99
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Plateau tournant à gâteau rectangulaire

Prix d'origine $150.00
Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00
Prix d'origine $150.00
Prix actuel $115.99
$115.99 - $115.99
Prix actuel $115.99

L'outil idéal pour décorer les gâteaux en toute simplicité. Ce plateau tournant permet d'obtenir des gâteaux décorés de manière professionnelle d'u...

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Prix d'origine $150.00
Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00
Prix d'origine $150.00
Prix actuel $115.99
$115.99 - $115.99
Prix actuel $115.99
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Rouleau de papier pour machine à enrober le chocolat

Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $190.00
Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $190.00
Prix d'origine $145.00
$114.39 - $159.99
$114.39 - $159.99
Prix actuel $114.39
9 est parti!

Ce rouleau de papier parchemin est conçu pour être utilisé sur les machines d'enrobage de chocolat . Disponible en trois tailles , pour les enrobeu...

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Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $190.00
Prix d'origine $145.00 - Prix d'origine $190.00
Prix d'origine $145.00
$114.39 - $159.99
$114.39 - $159.99
Prix actuel $114.39
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Pochoir rond de bout de bûche

Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00
Prix actuel $49.59
$49.59 - $49.59
Prix actuel $49.59
23 est parti!

Le pochoir rond en siliconepour le chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en sili...

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Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00 - Prix d'origine $65.00
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Prix actuel $49.59
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Pochoir rond 60 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
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$31.59 - $41.59
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Prix actuel $31.59
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Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
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$31.59 - $41.59
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Pochoir rond 80 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
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Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
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$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Pochoir rond 90 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
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Prix actuel $31.59
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Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
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Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Pochoir rond Ø 20 mm

Prix d'origine $45.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $45.00
Prix d'origine $45.00
Prix actuel $31.59
$31.59 - $31.59
Prix actuel $31.59
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Le silicone rond 20 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en s...

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Prix d'origine $45.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $45.00
Prix d'origine $45.00
Prix actuel $31.59
$31.59 - $31.59
Prix actuel $31.59
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Pochoir Rectangle Coins Arrondis 57 x 87 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
19 est parti!

Le pochoir silicone rectangle 57x87 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqu...

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Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Râpe à chocolat à angle arrondi

Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00 - Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00
Prix actuel $9.99
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Prix actuel $9.99

Cet outil est un must dans chaque cuisine de pâtisserie. Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en cho...

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Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00 - Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00
Prix actuel $9.99
$9.99 - $9.99
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Ensemble de 3 peignes à pâtisserie et chocolat

Prix d'origine $20.00
Prix d'origine $20.00 - Prix d'origine $20.00
Prix d'origine $20.00
Prix actuel $9.99
$9.99 - $9.99
Prix actuel $9.99

Créez de magnifiques et uniques décorations de gâteaux et de chocolats avec cet ensemble de trois peignes de décoration. Chaque peigne a plusieurs ...

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Prix d'origine $20.00
Prix d'origine $20.00 - Prix d'origine $20.00
Prix d'origine $20.00
Prix actuel $9.99
$9.99 - $9.99
Prix actuel $9.99
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Tapis en silicone Silikomart™ pour pâtisseries roulées

Prix d'origine $36.66 - Prix d'origine $64.87
Prix d'origine $36.66 - Prix d'origine $64.87
Prix d'origine $36.66
$28.20 - $49.90
$28.20 - $49.90
Prix actuel $28.20
7 est parti!

Tapis en silicone pour la confection de multiples entremets, génoise, génoise, biscuit joconde, ganaches chocolat, intérieurs truffes chocolat et p...

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Prix d'origine $36.66 - Prix d'origine $64.87
Prix d'origine $36.66 - Prix d'origine $64.87
Prix d'origine $36.66
$28.20 - $49.90
$28.20 - $49.90
Prix actuel $28.20
Économisez jusqu'à 23% Économisez %

Pochoir à bûche carrée

Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00
Prix actuel $49.59
$49.59 - $49.59
Prix actuel $49.59
13 est parti!

Le pochoir bûche carrée en silicone pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué e...

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Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $65.00
Prix actuel $49.59
$49.59 - $49.59
Prix actuel $49.59
Économisez 24% Économisez %

Pochoir carré 30 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
17 est parti!

Le pochoir silicone carré 30 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silic...

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Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Pochoir carré 40 mm

Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
16 est parti!

Le pochoir silicone carré 40 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silic...

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Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00 - Prix d'origine $65.00
Prix d'origine $45.00
$31.59 - $49.59
$31.59 - $49.59
Prix actuel $31.59
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Fouets en acier inoxydable

Prix d'origine $24.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $24.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $24.00
$18.19 - $28.19
$18.19 - $28.19
Prix actuel $18.19
28 est parti!

Ce fouet de haute qualité est idéal pour mélanger tous types de préparations. Entièrement en acier inoxydable, ses fils indéformables sont soudés s...

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Prix d'origine $24.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $24.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $24.00
$18.19 - $28.19
$18.19 - $28.19
Prix actuel $18.19
Économisez jusqu'à 30% Économisez %

Balance Rondo en acier

Prix d'origine $65.60
Prix d'origine $65.60 - Prix d'origine $65.60
Prix d'origine $65.60
Prix actuel $59.35
$59.35 - $59.35
Prix actuel $59.35
Rupture de stock

Très simple d'utilisation avec son écran rétroéclairé bleu vif et ses boutons scellés. La balance Rondo est un outil idéal pour mesurer avec précis...

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Prix d'origine $65.60
Prix d'origine $65.60 - Prix d'origine $65.60
Prix d'origine $65.60
Prix actuel $59.35
$59.35 - $59.35
Prix actuel $59.35
Épuisé

Râpe à chocolat coudée à bord droit

Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00 - Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00
Prix actuel $9.99
$9.99 - $9.99
Prix actuel $9.99
19 est parti!

Cet outil est indispensable dans toute cuisine pâtissière . Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en ...

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Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00 - Prix d'origine $15.00
Prix d'origine $15.00
Prix actuel $9.99
$9.99 - $9.99
Prix actuel $9.99
Économisez 33% Économisez %

Grattoir à ficelle pour fondoir à chocolat

Prix d'origine $220.00
Prix d'origine $220.00 - Prix d'origine $220.00
Prix d'origine $220.00
Prix actuel $165.99
$165.99 - $165.99
Prix actuel $165.99

Le grattoir à fil a été spécialement conçu pour être installé sur les fondoirs MeltinChoc 6L, 9L et 13,7L ainsi que sur les machines Mol D'art 6kg,...

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Prix d'origine $220.00
Prix d'origine $220.00 - Prix d'origine $220.00
Prix d'origine $220.00
Prix actuel $165.99
$165.99 - $165.99
Prix actuel $165.99
Économisez 25% Économisez %

Feuilles texturées pour chocolat - KIT 1

Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00 - Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00
Prix actuel $55.55
$55.55 - $55.55
Prix actuel $55.55
Rupture de stock

Ce kit de feuilles texturées n°1 est parfait pour décorer vos truffes en chocolat avec de jolis et originaux motifs. Le kit contient 32 feuilles au...

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Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00 - Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00
Prix actuel $55.55
$55.55 - $55.55
Prix actuel $55.55
Épuisé

Feuilles texturées pour chocolat - KIT 2

Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00 - Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00
Prix actuel $55.55
$55.55 - $55.55
Prix actuel $55.55
2 est parti!

Ce kit de feuilles texturées n°2 est parfait pour décorer vos truffes en chocolat avec de jolis et originaux motifs. Le kit contient 32 feuilles au...

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Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00 - Prix d'origine $75.00
Prix d'origine $75.00
Prix actuel $55.55
$55.55 - $55.55
Prix actuel $55.55
Économisez 26% Économisez %

Plaque De Fermeture De Remplissage De Coquilles De Truffes

Prix d'origine $225.00
Prix d'origine $225.00 - Prix d'origine $225.00
Prix d'origine $225.00
Prix actuel $179.99
$179.99 - $179.99
Prix actuel $179.99
11 est parti!

Le bac pour remplir et fermer les coquilles de truffes est un incontournable pour tout chocolatier et confiseur en utilisant des coquilles de truff...

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Prix d'origine $225.00
Prix d'origine $225.00 - Prix d'origine $225.00
Prix d'origine $225.00
Prix actuel $179.99
$179.99 - $179.99
Prix actuel $179.99
Économisez 20% Économisez %

Beurre de cacao blanc

Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00
Prix actuel $27.49
$27.49 - $27.49
Prix actuel $27.49
Rupture de stock

Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur blanche prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurr...

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Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00 - Prix d'origine $40.00
Prix d'origine $40.00
Prix actuel $27.49
$27.49 - $27.49
Prix actuel $27.49
Épuisé

Couleur en poudre blanche

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Poudre blanche liposoluble pour colorer des produits tels que le chocolat, le beurre de cacao, la pâte d'amande, les entremets, les crèmes, les mas...

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Spatule large pour chocolat

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Large spatule en acier inoxydable avec une poignée en polypropylène noir robuste. Avec sa lame S / S de 20 cm 8 "de large, cette spatule est idéale...

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Conseil de travail pour pochoirs

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La surface de travail supporte et centre la feuille de transfert et le pochoir ce qui facilite le processus Fournit une haute précision lors de la ...

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Beurre de cacao jaune

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Rupture de stock

Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur jaune prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre ...

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