Conception & Réalisation

Ce pistolet aérographe de 2 ml est en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et le réservoir à gravité alimentera le pistolet avec de la peintu...

Équipé de 2 casseroles et 2 thermostats , cette machine à tempérer le chocolat MeltinChoc est un excellent fondoir pour les nouveaux chocolatiers e...

Équipé de 4 casseroles et 4 thermostats , cette machine à tempérer le chocolat MeltinChoc est un excellent fondoir pour les nouveaux chocolatiers e...

Kit de 5 beurres de cacao colorés Facilitez votre travail avec le kit de beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à...

Ce pistolet AirBrush est équipé d'un plus grand gobelet en plastique de 50 ml (1,7 oz). Le plus grand réservoir vous permettra d'avoir plus de prod...

Facilitez votre travail avec le kit de 6 bouteilles de beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisatio...

Kit Pro de 8 Beurres de Cacao Colorés Facilitez votre travail avec le kit d'initiation au beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une color...

Ces feuilles d'acétate translucides sont idéales pour créer des décorations en chocolat. Tout type de chocolat tempéré appliqué sur l’acétate cré...

L'entonnoir de dosage réglable est parfait pour un remplissage rapide et précis avec des coquilles de truffe au chocolat à la ganache, des cavités ...

Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits moelleux tels que des pâtes feu...

Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits mous tels que les pâtes feuille...

Ce kit aérographe complet vous offre des performances de précision pour un motif de pulvérisation doux et des détails de ligne serrés. Vous perme...

Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur bleu aqua prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beu...

Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur noire prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre ...

Poudre liposoluble bleue pour colorer des produits tels que le chocolat, le beurre de cacao, la pâte d'amande, les entremets, les crèmes, les masse...

Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur brune prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre ...

Le pochoir de carte de visite en silicone 86x49 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de choco...

Créez des Lady Fingers rapidement et facilement avec ce peigne et cadre unique Lady Finger/Charlotte. Poser le cadre sur un tapis de cuisson. Répar...

Créez des Lady Fingers rapidement et facilement avec ce peigne Lady Finger/Charlotte unique. Étalez simplement une pâte à génoise à l'aide du peign...

Dalle de refroidissement au chocolat Plaque en acier inoxydable pour le travail du chocolat. Une procédure innovante étonnante capable de refroidir...

Gardez votre salle de production de cuisine toujours propre tout en pulvérisant du beurre de cacao coloré, du chocolat ou de l'huile. Empêchez vos ...

Kit Expert Beurre de Cacao Coloré Facilitez votre travail avec le kit d'initiation au beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une coloratio...

Kit d'initiation au beurre de cacao coloréFacilitez votre travail avec le kit d'initiation au beurre de cacao coloré prêt à l'emploi. Obtenez une c...

Léger et maniable, l'entonnoir peut être utilisé à de nombreuses fins en confiserie, en cuisine ou en pâtisserie . Il est rapide et précis et perme...

L'accessoire pour casserole de revêtement de confiserie est conçu pour être utilisé avec les mélangeurs de table KitchenAid et mini Hobart et offre...

Idéal pour le sucre et le caramel. Obtenez une lecture précise et facile en un rien de temps avec le thermomètre numérique. Immergez simplement la ...

Avec l'ET-8C, une minuterie électronique et un thermomètre programmable, vous n'aurez plus à vous soucier de dépasser les températures requises. Pa...

Idéal pour tempérer le chocolat, obtenez une lecture précise et facile en un rien de temps avec le thermomètre numérique. Immergez simplement la ti...

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La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 3,5 litres est le fondoir parfait pour nouveau chocolatier et boulanger expérimenté cherche à pr...

La tempéreuse à chocolat Digital Pro MeltinChoc de 6 litres est le fondoir parfait pour chocolatier professionnel cherche à produire de petites qua...

La grille de trempage en inox pour chocolat est parfaitement adaptée pour tremper la truffe , les petits fours, la ganache coupée, le praliné coupé...

Ce grattoir à pâte et chocolat en acier inoxydable est idéal pour diviser la pâte, gratter et raser le chocolat, nettoyer les bols à mélanger, rama...

Eclair Oblong Cutter conçu pour créer des pièces uniformes à mettre sur les éclairs cuits au four. Étalez votre chocolat, pâte d'amande, fondant ou...

Spatules droites Exnox : l'outil de précision ultime pour chaque cuisine Découvrez la polyvalence et la précision inégalées des spatules droites Ex...

Cette spatule de haute qualité est idéale pour mélanger toutes sortes de préparations telles que le chocolat, les crèmes, les sauces, le sucre Avec...