Conception & Réalisation
Design & Réalisation propose une gamme premium de machines professionnelles pour le chocolat et la pâtisserie, adaptées aux experts culinaires et aux chefs pâtissiers. Chaque machine allie technologie innovante et savoir-faire de haute qualité, permettant précision, cohérence et efficacité dans la production de chocolat et de pâtisseries. Du tempérage au moulage, l'équipement de Design & Réalisation soutient les professionnels dans la réalisation de créations impeccables à chaque fois. Élevez votre processus de pâtisserie et de fabrication de chocolat avec des machines conçues pour l'excellence.
Pelles à farine à fond plat
Pelle polyvalente de qualité commerciale avec poignée confortable.Cette pelle en aluminium est durable et conçue pour durer.Il balaie proprement la...
Afficher tous les détailsTamis à farine
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1 La revue
Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce tamis robuste et durable est conçu pour un usage professionnel. Idéal pour tamiser la farine, le cacao...
Afficher tous les détailsCouteau à pain jetable Fournil
Couteau à pain jetable Fournil Le couteau à pain Fournil est un modèle jetable. Fabriqué à partir de plastique détectable, le manche léger et amb...
Afficher tous les détailsHousse de chariot de congélation
Utile pour la congélation, il couvrira votre grille et gardera vos aliments protégés. Solide et complètement renforcé. Le couvercle du rack est ouv...
Afficher tous les détailsRègle de mise à niveau du cadre de ganache
Règle élégante ou de nivellement pour niveler la ganache ou toute autre recette coulée dans des cadres de confiserie. D'une largeur de 16"(405 mm) ...
Afficher tous les détailsDolly de bol mélangeur robuste
5.0 / 5.0
1 La revue
Le chariot à cuve robustefait pour déplacer facilement vos bols de mixage et cuves avec sécurité et contrôle.Faites rouler vos bols de mélangeur pl...
Afficher tous les détailsSpatule Maryse Haute Chaleur
Spatules flexibles résistantes à la chaleur avec manche en plastique et tête en silicone. Ces spatules sont idéales pour vos besoins en pâtisserie ...
Afficher tous les détailsDolly de bol mélangeur haut
Le chariot High Mixer Bowl est un chariot robuste conçu pour déplacer facilement vos bols et cuves de mixage avec sécurité et contrôle.Conçu pour ...
Afficher tous les détailsCuillères à haute température
Spatules cuillères flexibles résistantes à la chaleur avec manche en plastique et tête en silicone. Ces spatules sont idéales pour une variété d'ut...
Afficher tous les détailsPelles à farine à poignée inversée
Pelle polyvalente de qualité commerciale avec poignée confortable.Cette pelle en aluminium est durable et construite pour durer.Il balaie propremen...
Afficher tous les détailsRouleau de coupe en treillis
Le rouleau en treillis est conçu pour créer une belle croûte en treillis pour décorer la pâte à tarte, le strudel et autres feuilletés et viennoise...
Afficher tous les détailsPrésentoir à macarons
Le présentoir est parfait pour présenter vos magnifiques macarons à vos clients. Fabriqué à partir de plexiglas transparent de qualité alimentaire ...
Afficher tous les détailsMoulin à grains manuel
Le moulin manuel moudra le blé et d'autres céréales en farine. Moudre le blé, le maïs, le riz, l'avoine, l'orge, les graines non grasses, les grain...
Afficher tous les détailsMartellato Tournette Électrique à Gâteau
5.0 / 5.0
6 Commentaires
L'essoreuse électrique à plateau tournant pour gâteaux de Martellato est un outil incroyable pour vous aider à décorer des gâteaux et des pâtisseri...
Afficher tous les détailsCouteau à pain Paneton
Couteau à pain Paneton avec lame en plastiqueCouteau détectable et sans danger pour les aliments pour marquer le pain et la baguette en toute sécur...
Afficher tous les détailsAiguille à tourner le Panettone
5.0 / 5.0
2 Commentaires
Le Turning Needle est l'outil parfait pour refroidir le Panettone et le gâteau Colomba après la cuisson. Il suffit de piquer le pain sucré avec l'a...
Afficher tous les détailsCouteau à marquer le pain jetable Paton
Couteau à marquer le pain jetable Paton Le couteau à pain Paton est un modèle jetable. Fabriqué en plastique détectable, le manche léger et ambidex...
Afficher tous les détailsTapis de cuisson perforé
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3 Commentaires
Le Tapis de Cuisson Anti-Adhésif Perforé est efficace pour la cuisson de toutes formes et tailles de pains qui n'ont pas besoin d'être calibrés (co...
Afficher tous les détailsMarqueur de coupe de gâteau en plastique
Le marqueur à gâteau est un excellent moyen de toujours diviser vos gâteaux en portions de même taille avant de les couper. Facile à utili...
Afficher tous les détailsCouteau à pain jetable Quignon
Le couteau à pain Quignon est un modèle jetable. Fabriqué en plastique détectable, le manche léger et ambidextre rend le couteau facile à ...
Afficher tous les détailsPlateau tournant à gâteau rectangulaire
L'outil idéal pour décorer les gâteaux en toute simplicité. Ce plateau tournant permet d'obtenir des gâteaux décorés de manière professionnelle d'u...
Afficher tous les détailsSupport de coupe-rouleau
Le support de support de cutter à rouleaux est conçu pour stocker en toute sécurité vos rouleaux de coupe. Vous pouvez également l'utiliser pour ra...
Afficher tous les détailsCuillères à farine rondes
Pelle polyvalente de qualité commerciale avec poignée confortable.Cette pelle en aluminium est durable et conçue pour durer.Il balaie proprement la...
Afficher tous les détailsBouteille de trempage de sirop simple ronde
5.0 / 5.0
1 La revue
Fabriqué en plastique, la bouteille de trempage est parfaitepour distribuer un sirop simple et uniforme et liqueurs sur Joconde,couches de génoise ...
Afficher tous les détailsRâpe à chocolat à angle arrondi
Cet outil est un must dans chaque cuisine de pâtisserie. Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en cho...
Afficher tous les détailsBouteille de trempage carrée simple sirop
5.0 / 5.0
2 Commentaires
Fabriquée en plastique, la bouteille de trempage carrée est parfaitepour distribuer un sirop simple et uniforme et liqueurs sur Joconde,couches de ...
Afficher tous les détailsSupport robuste en acier inoxydable de 15"x 21"
Ce chariot en acier inoxydable est construit avec la durabilité à l'esprit, il durera plus que n'importe quel support de qualité standard, fait d'a...
Afficher tous les détailsSupport robuste en acier inoxydable de 18"x 26"
CONTACTEZ-NOUS POUR UN PRIX Ce chariot en acier inoxydable est construit avec la durabilité à l'esprit, il durera plus que n'importe quel support d...
Afficher tous les détailsTables de travail en acier inoxydable
CONTACTEZ-NOUS POUR UN PRIX Fabriquées en acier inoxydable, ces tables de travail sont idéales pour la préparation de cuisine pouvant contenir de...
Afficher tous les détailsBalance Rondo en acier
Très simple d'utilisation avec son écran rétroéclairé bleu vif et ses boutons scellés. La balance Rondo est un outil idéal pour mesurer avec précis...
Afficher tous les détailsLame Pour Marquer Le Pain Droit
Cette lame à pain est un modèle jetable, le manche léger rend le couteau facile à manipuler pour marquer parfaitement le pain. Sa lame de rasoir dr...
Afficher tous les détailsRâpe à chocolat coudée à bord droit
Cet outil est indispensable dans toute cuisine pâtissière . Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en ...
Afficher tous les détailsCouverture de chariot transparente
Utile en cuisine, le couvercle de la grille protégera vos aliments tout en vous laissant voir à travers. Peut passer au réfrigérateur mais pas au c...
Afficher tous les détailsGrattoir en plastique blanc
Ce grattoir est fabriqué à partir de plastique de qualité alimentaire pour garantir une utilisation en toute sécurité. Parfait pour gratter, pellet...
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