Conception & Réalisation
Design & Réalisation propose une gamme premium de machines professionnelles pour le chocolat et la pâtisserie, adaptées aux experts culinaires et aux chefs pâtissiers. Chaque machine allie technologie innovante et savoir-faire de haute qualité, permettant précision, cohérence et efficacité dans la production de chocolat et de pâtisseries. Du tempérage au moulage, l'équipement de Design & Réalisation soutient les professionnels dans la réalisation de créations impeccables à chaque fois. Élevez votre processus de pâtisserie et de fabrication de chocolat avec des machines conçues pour l'excellence.
10 lames de score de pain
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Boîte de 10 lames de coupe en acier inoxydable de 0,1 mm d'épaisseur.k. Lames en acier inoxydable détectables et sans danger pour les aliments avec...
Afficher tous les détails10 lames de marquage en plastique
Boîte de 10 lames de coupe en plastique. Lame de rasoir en plastique industriel détectable et sécuritaire pour les aliments. Les deux côtés sont af...
Afficher tous les détailsSupport de rangement pour plaques 18x26
Ce rack est construit dans un souci de durabilité, il durera plus que n'importe quel rack de qualité standard. Fabriqué en acier inoxydable 304. Pa...
Afficher tous les détailsPistolet aérographe 2 ml
Ce pistolet aérographe de 2 ml est en acier inoxydable, il est facile à nettoyer et le réservoir à gravité alimentera le pistolet avec de la peintu...
Afficher tous les détailsCoupe-rouleau ajustable (lames de 4")
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Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits moelleux tels que des pâtes feu...
Afficher tous les détailsCoupe-rouleau ajustable (lames de 6")
4.0 / 5.0
1 La revue
Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits mous tels que les pâtes feuille...
Afficher tous les détailsKit aérographe
4.89 / 5.0
9 Commentaires
Ce kit aérographe complet vous offre des performances de précision pour un motif de pulvérisation doux et des détails de ligne serrés. Vous perme...
Afficher tous les détailsSupport robuste en aluminium de 15"x 21"
Ce chariot est construit avec la durabilité à l'esprit, il tiendra plus et durera plus longtemps que les racks standard, en aluminium épais de haut...
Afficher tous les détailsRouleau à pâtisserie en aluminium
Caractéristiques: Fabriqué en aluminium durable pour une qualité professionnelle. 3,5 "9 cm de diamètre.r. Rouleau à billes pour un roulement en d...
Afficher tous les détailsSupport robuste en aluminium de 18"x 26"
CONTACTEZ-NOUS POUR UN PRIX Ce chariot est construit avec la durabilité à l'esprit, il tiendra plus et durera plus longtemps que les racks standard...
Afficher tous les détailsCoupeur de chiffre d'affaires aux pommes
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6 Commentaires
Les emporte-pièces peuvent être utilisés pour couper le fondant pour la décoration de gâteaux, couper la pâte à biscuits pour obtenir des formes or...
Afficher tous les détailsRouleau de coupe de griffe d'ours
Le rouleau à griffes d'ours est conçu pour créer des lignes de coupe sur la pâte pour décorer le strudel, le friand et autres feuilletés et viennoi...
Afficher tous les détailsBrosse de banc
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1 La revue
Brosse en bois à poils naturels, pour éliminer l'excès de farine lors de la fabrication de la pâte à pâtisserie. Dimensions: Longueur: 38 cm 15 ".).
Coupe-fil à beurre de bloc
Le coupe-guitare à beurre est conçu couper les blocs de beurre en tranches . Les tranches de beurre sont idéal pour retourner la pâte lors de la ré...
Afficher tous les détailsPeigne et cadre Charlotte Biscuit
Créez des Lady Fingers rapidement et facilement avec ce peigne et cadre unique Lady Finger/Charlotte. Poser le cadre sur un tapis de cuisson. Répar...
Afficher tous les détailsCharlotte Peigne
Créez des Lady Fingers rapidement et facilement avec ce peigne Lady Finger/Charlotte unique. Étalez simplement une pâte à génoise à l'aide du peign...
Afficher tous les détailsSupport robuste en aluminium fermé de 18"x 26"
CONTACTEZ-NOUS POUR UN PRIX Ce chariot est construit avec la durabilité à l'esprit, il tiendra plus et durera plus longtemps que les racks standard...
Afficher tous les détailsCoupe-Pâte Commercial
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Fabriqué à partir d'une lame en acier inoxydable de qualité alimentaire et d'un manche en plastique moulé robuste , le coupe-pâte e...
Afficher tous les détailsCoupe-croissant
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3 Commentaires
L'outil des pros ! Ces coupe-croissants de haute qualité offrent des formes de pâte triangulaires parfaites et uniformes . Roulez simplement le déc...
Afficher tous les détailsChariots coupe-croissants
CONTACTEZ-NOUS POUR UN PRIX Le chariot coupe-croissants est l'outil idéal pour couper vos croissants et obtenir des tailles uniformes en moins de t...
Afficher tous les détailsCoupe-rouleau à croissants
CONTACTEZ-NOUS POUR UN PRIX Le coupe-rouleau à croissants avec poignées est l'outil idéal pour couper vos croissants et obtenir des tailles uniform...
Afficher tous les détailsCouteau à pain courbé
Couteau à pointer boulangeLe couteau à pain Boulange est équipé d'une lame incurvée, avec une poignée ergonomique en plastique alimentaire et détec...
Afficher tous les détailsCouteau à pain jetable
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Couteau à pain jetable Ce couteau à pain est un modèle jetable, la poignée légère rend le couteau facile à manipuler pour marquer parfaitement le...
Afficher tous les détailsGrattoir Pâte et Chocolat
Ce grattoir à pâte et chocolat en acier inoxydable est idéal pour diviser la pâte, gratter et raser le chocolat, nettoyer les bols à mélanger, rama...
Afficher tous les détailsRouleau de pâte Docker
5.0 / 5.0
1 La revue
Le rouleau docker est fait pour percer la pâte rapidement et régulièrement. Percer la pâte pour éviter la formation de bulles et le levain pendant ...
Afficher tous les détailsSéparateur d'oeufs
Le séparateur d'œufs est un outil qui permet de séparer le blanc d'œuf du jaune.Son design unique permet de séparer le blanc d'oeuf du jaune simple...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 5 roues (droit)
Ce couteau à 5 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les br...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 5 roues (cannelé)
Ce cutter à 5 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 5 roues (droit)
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1 La revue
Ce couteau à 5 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les br...
Afficher tous les détailsCutter extensible 5 roues Ø4"(droit)
Ce cutter à 5 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 7 roues (droit)
Ce cutter à 7 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 7 roues (cannelé)
Ce cutter à 7 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsCutter extensible à 7 roues (droit)
Ce cutter à 7 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsCutter extensible 7 roues Ø4"(droit)
Ce cutter à 7 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que les bro...
Afficher tous les détailsCutter extensible double face à 5 roues (droit/cannelé)
Ce double couteau à 5 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que...
Afficher tous les détailsCutter extensible double face à 7 roues (droit/cannelé)
Ce double couteau à 7 roues est utilisé par les professionnels pour couper rapidement et avec précision la pâte à pâtisserie et les pâtes ainsi que...
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