Produits
Beurre de cacao violet
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1 La revue
Facilitez votre travail avec du beurre de cacao violet prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre de cacao d...
Afficher tous les détailsPochoir Rectangle 27 x 40 mm
Le rectangle en silicone 27x40 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fa...
Afficher tous les détailsPochoir Rectangle 27 x 75 mm
Le pochoir silicone rectangle 27x75 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué e...
Afficher tous les détailsPochoir Rectangle 35 x 120 mm
Le pochoir silicone rectangle 35x120 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué ...
Afficher tous les détailsBeurre de cacao rouge
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Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur rouge prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre ...
Afficher tous les détailsCouleur en poudre rouge
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Poudre liposoluble rouge pour colorer des produits tels que le chocolat, le beurre de cacao, la pâte d'amande, les entremets, les crèmes, les masse...
Afficher tous les détailsPlateau tournant à gâteau rectangulaire
L'outil idéal pour décorer les gâteaux en toute simplicité. Ce plateau tournant permet d'obtenir des gâteaux décorés de manière professionnelle d'u...
Afficher tous les détailsRouleau de papier pour machine à enrober le chocolat
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Ce rouleau de papier parchemin est conçu pour être utilisé sur les machines d'enrobage de chocolat . Disponible en trois tailles , pour les enrobeu...
Afficher tous les détailsPochoir rond de bout de bûche
Le pochoir rond en siliconepour le chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en sili...
Afficher tous les détailsPochoir rond 60 mm
Le pochoir en silicone rond 60 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en ...
Afficher tous les détailsPochoir rond 80 mm
Le pochoir silicone rond 80 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en sil...
Afficher tous les détailsPochoir rond 90 mm
Le pochoir en silicone rond 90 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en ...
Afficher tous les détailsPochoir rond Ø 20 mm
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Le silicone rond 20 mmLe pochoir pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué en s...
Afficher tous les détailsPochoir Rectangle Coins Arrondis 57 x 87 mm
Le pochoir silicone rectangle 57x87 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqu...
Afficher tous les détailsRâpe à chocolat à angle arrondi
Cet outil est un must dans chaque cuisine de pâtisserie. Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en cho...
Afficher tous les détailsTapis en silicone Silikomart™ pour pâtisseries roulées
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Tapis en silicone pour la confection de multiples entremets, génoise, génoise, biscuit joconde, ganaches chocolat, intérieurs truffes chocolat et p...
Afficher tous les détailsPochoir à bûche carrée
Le pochoir bûche carrée en silicone pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou de pastilles de chocolat. Fabriqué e...
Afficher tous les détailsPochoir carré 30 mm
Le pochoir silicone carré 30 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silic...
Afficher tous les détailsPochoir carré 40 mm
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Le pochoir silicone carré 40 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silic...
Afficher tous les détailsFouets en acier inoxydable
Ce fouet de haute qualité est idéal pour mélanger tous types de préparations. Entièrement en acier inoxydable, ses fils indéformables sont soudés s...
Afficher tous les détailsBalance Rondo en acier
Très simple d'utilisation avec son écran rétroéclairé bleu vif et ses boutons scellés. La balance Rondo est un outil idéal pour mesurer avec précis...
Afficher tous les détailsRâpe à chocolat coudée à bord droit
Cet outil est indispensable dans toute cuisine pâtissière . Idéal pour la production de copeaux de chocolat, de volants en chocolat, de cigares en ...
Afficher tous les détailsSpatules droites
Spatules droites Exnox : l'outil de précision ultime pour chaque cuisine Découvrez la polyvalence et la précision inégalées des spatules droites Ex...
Afficher tous les détailsGrattoir à ficelle pour fondoir à chocolat
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Le grattoir à fil a été spécialement conçu pour être installé sur les fondoirs MeltinChoc 6L, 9L et 13,7L ainsi que sur les machines Mol D'art 6kg,...
Afficher tous les détailsLampe à Sucre
La lampe à sucre Martellato est conçue pour le traitement du sucre et est parfaite pour la création d'ouvrages en sucre. Son contrôle à 2 niveaux v...
Afficher tous les détailsFeuilles texturées pour chocolat - KIT 1
Feuilles thermoformées pour décoration pralinée.Dimensions de la feuille: 400x250mm 15,75x, 9,8 "")Vendu par paquets de 8 feuilles texturées 4 modè...
Afficher tous les détailsFeuilles texturées pour chocolat - KIT 2
Feuilles thermoformées pour décoration pralinée.Dimensions de la feuille: 400x250mm 15,75x, 9,8 "")Vendu par paquets de 8 feuilles texturées 4 modè...
Afficher tous les détailsPlaque De Fermeture De Remplissage De Coquilles De Truffes
Le bac pour remplir et fermer les coquilles de truffes est un incontournable pour tout chocolatier et confiseur en utilisant des coquilles de truff...
Afficher tous les détailsBeurre de cacao blanc
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Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur blanche prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurr...
Afficher tous les détailsCouleur en poudre blanche
5.0 / 5.0
2 Commentaires
Poudre blanche liposoluble pour colorer des produits tels que le chocolat, le beurre de cacao, la pâte d'amande, les entremets, les crèmes, les mas...
Afficher tous les détailsSpatule large pour chocolat
4.95 / 5.0
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Large spatule en acier inoxydable avec une poignée en polypropylène noir robuste. Avec sa lame S / S de 20 cm 8 "de large, cette spatule est idéale...
Afficher tous les détailsConseil de travail pour pochoirs
La surface de travail supporte et centre la feuille de transfert et le pochoir ce qui facilite le processus Fournit une haute précision lors de la ...
Afficher tous les détailsBeurre de cacao jaune
Facilitez votre travail avec du beurre de cacao de couleur jaune prêt à l'emploi. Obtenez une coloration identique à chaque utilisation. Le beurre ...
Afficher tous les détailsCouleur en poudre jaune
5.0 / 5.0
3 Commentaires
Poudre jaune liposoluble pour colorer des produits tels que le chocolat, le beurre de cacao, la pâte d'amande, les entremets, les crèmes, les masse...
Afficher tous les détailsPochoir silicone rond Ø 30 mm pour chocolat
5.0 / 5.0
2 Commentaires
Le pochoir silicone rond 30 mm pour chocolat est un outil indispensable pour la création de gaufrettes ou pastilles de chocolat. Fabriqué en silico...
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