Passer au contenu

Plateau Confiserie Ganache et Caramel

Économisez 17 %
Prix d'origine $108.89
Prix actuel $89.99
UGC EX25736010

Le plateau confiserie ganache et caramel produit des galettes qui s'emboîtent parfaitement sur le coupe-guitare offrant des pièces homogènes et parfaites. Fabriqué en acier inoxydable #304 de qualité alimentaire , le moule à ganache et caramel pour chocolat et confiserie est facile à nettoyer et durera de nombreuses années. Un liner Téflon antiadhésif est inclus , il résiste à des températures de:-73°C (-100 °F) à +260°C (+500 °F) , et permettra une extraction facile de votre produit de confiserie sans coller dans le plateau . La doublure est si fine qu'elle n'affectera pas l'épaisseur de votre produit !

Le plateau à ganache est disponible en hauteurs de 10, 12 ou 15 mm (0.4", 0.5"ou 0.6"). Les dimensions intérieures sont de 360 mm X 360 mm (14 1/8"x 14 1/8" ). Fait pour les pâtissiers et chocolatiers professionnels, la poêle est également idéale à utiliser à la maison.

Caractéristiques:

  • Dimensions intérieures:360 mm X 360 mm (14 1/8"x 14 1/8")
  • Hauteurs disponibles:10, 12 ou 15 mm (0,4", 0,5"ou 0,6")
  • Comprend une doublure antiadhésive en téflon résistant à la chaleur
  • Fabriqué à partir d'acier inoxydable #304 de qualité alimentaire
  • Fabriqué au Canada

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Trevor Sherard (Stockton, US)
Amazing Service and Quality tools

Recently purchased ganache trays. Arrived well packed and in great condition!! Looking forward to ordering from D&R again in the future!

M
Matan Volach (Kelowna, CA)

Ganache Trays for Chocolate and Confectionery Guitar Cutter

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
T
Trevor Sherard (Stockton, US)
Amazing Service and Quality tools

Recently purchased ganache trays. Arrived well packed and in great condition!! Looking forward to ordering from D&R again in the future!

M
Matan Volach (Kelowna, CA)

Ganache Trays for Chocolate and Confectionery Guitar Cutter