Tapis en silicone Flexipat pour pâtisserie
Économisez 16 %
Prix d'origine
$150.00
Prix actuel
$125.59
UGC DEFT01020
Le tapis en silicone Flexipat avec des bords pour obtenir des épaisseurs uniformes lors de l'étalement ou du versement de tous types de mélanges. Fonctionne parfaitement avec la pâte à génoise, la pâte Joconde, les ganaches, la pâte de fruits, la crème, la glace ... Vous pouvez l'utiliser pour cuire ou congeler vos produits. Plage de température de -40C -40F à 260C 500F. (+500°F).
Créer des couches à insérer et obtenir régularité du produit et gains de productivité en limitant les pertes lors de l'encadrement des entremets et des gâteaux.
3 tailles disponibles:- 360 X 555 mm - H 10 mm 14,2 "x 21,9" - H 0,4 "")
- 360 X 555 mm - H 20 mm 14,2 "x 21,9" - H 0,75 "")
- 394 X 597 mm - H 26 mm 15,5 "x 23,5" - H 1 "")