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Chocolat de couverture au lait biologique

Économisez 9 %
Prix d'origine $319.00
Prix actuel $290.36
UGC FAC-T825

Applications: Recette spéciale pour moulage fin, enrobages, ganache pâtissière, mousse, pralines ganache intérieure, sauce, décoration, glace et sorbet.

Caractéristiques:

    % de cacao: 38,8
  • % de matières grasses: 18%
  • Fluidité: faible
  • Emballage: 4 x 2,5 kg 4x 5,5 lb de pistoleses
  • Durée de conservation: 18 mois

*ATTENTION : Le chocolat est sensible à la température pendant la saison estivale, par conséquent, toute responsabilité pendant l'expédition est à la charge de l'acheteur contre les dommages liés à la température.

Toutes les informations sur la cristallisation sont disponibles sur l'emballage de chaque produit chocolaté.

Tous les produits de chocolat et ses sous-produits ne sont disponibles qu'au Canada.