Règles à la ganache et au caramel

Ensemble de 2 barres de règle à la ganache et au caramel, utilisez ces barres carrées au lieu des cadres de ganache traditionnelsse superposer votre ganache, caramel ou autres produits alimentaires de confiserie. Celles-ci15 "38 cm de longng les règles sont idéales pour créerépaisseur uniforme en ganache, caramel, fondant et pâte.

Placez les règles pour fairedifférentes tailles de dalles. Fait à partir deTiges carrées en acier inoxydable, les règles sont très robustes et faciles à nettoyer.

Les règles à tige carrée sont proposées endiverses options d'épaisseurs.

Caractéristiques:

• Vendu en pack de 2 barres
• Barre de 15 "38cm de longar
• 9 épaisseurs disponibles de 3/16 "4,76 mm à 1" 25,4 mm4mm)
• Qualité professionnelle
• Lave-vaisselle
• Fabriqué au Canada

Épaisseurs disponibles:

• Règle 3/16 "4,76 mm d'épaisseur - Code: DR256A6A
• Règle 1/4 "6,35 mm d'épaisseur - Code: DR256B6B
• Règle de 5/16 "7,94 mm d'épaisseur - Code: DR256C6C
• Règle 3/8 "9,53 mm d'épaisseur - Code: DR256D6D
• Règle 7/16 "1,11 mm d'épaisseur - Code: DR256E6E
• Règle 1/2 "12,7 d'épaisseur - Code: DR256F6F
• Règle de 5/8 "15,88 mm d'épaisseur - Code: DR256G6G
• Règle 3/4 "épaisseur 19.05mm - Code: DR256H6H
• Règle de 1 "25,4 mm d'épaisseur - Code: DR256L6L

Contactez-nous pour une règle de confiserie de taille personnalisée!