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Coupe-rouleau ajustable (lames de 4")

Économisez 40 %
Prix d'origine $466.88
Prix actuel $279.00
UGC EX17901500

Le coupe-rouleau réglable est parfait pour couper des bandes droites. Il peut être utilisé pour couper des produits mous tels que les pâtes feuilletées, les ganaches, les pâtes d'amandes et les génoises. Très rigide, il permet également de découper des produits plus durs comme le nougat, les caramels, le praliné et certaines pâtes croquantes.

Fabriqué en acier inoxydable, il est robuste et durable. Les lames sont épaisses et affûtées pour faciliter la coupe de produits plus durs. Ses poignées rotatives sont fabriquées à partir d'un plastique durable et sans danger pour les aliments.

Les lames mobiles sont faciles à régler et peuvent être réglées à n'importe quelle position sur l'axe. À l'aide d'une clé Allen qui se range dans la poignée du cutter à rouleau, vous pouvez régler les lames sur l'axe gradué pour obtenir facilement les mesures d'espace entre les lames.

Le coupe-rouleau réglable est disponible en deux tailles, 18 "et 24".

Coupe-rouleau de 18 ":
  • Nombre de lames incluses: 6 lames.
  • Distance maximale entre les lames: 45,7 cm 18 ".).
  • Distance minimale entre les lames: 12,5 mm 1/2 ".).
  • Nombre maximal de lames: 36 lames.
  • Diamètres de lame: 10,16 cm 4 ".).
  • Épaisseur de la lame: 1,5 mm 1/16 ".).
  • Longueur totale du couteau: 67,5 cm 26,5 ".).
  • Hauteur de coupe maximale: 3,17 cm 1 1/4 ".).

 

Coupe-rouleau 24 ":
  • Nombre de lames incluses: 10 lames.
  • Distance maximale entre les lames: 61 cm 24 ".).
  • Distance minimale entre les lames: 12,5 mm 1/2 ".).
  • Nombre maximal de lames: 47 lames.
  • Diamètres de lame: 10,16 cm 4 ".).
  • Épaisseur de la lame: 1,5 mm 1/16 ".).
  • Longueur totale du couteau: 82,5 cm 32,5 ".).
  • Hauteur de coupe maximale: 3,17 cm 1 1/4 ".).

 

Le coupe-rouleau réglable peut également être fabriqué selon vos propres spécifications,Nous contacter pour obtenir un devis.

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Adjustable Roller Cutter 4” blades

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